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食品安全中班PPT课件健康饮食从小做起
第一章食品安全为什么重要?
什么是食品安全?食品安全就是我们吃的东西没有坏掉、没有毒素、对身体有好处。就像我们喜欢的玩具要干净整洁一样,食物也要安全卫生才能吃。不安全的食物会让我们生病,可能会肚子疼、头晕,甚至需要去医院。所以学会识别安全的食物非常重要!安全食品的特点:新鲜干净,没有异味包装完整,有生产日期颜色正常,没有发霉
安全食品让我们健康成长
食品安全与健康成长帮助长高健康的食物含有丰富的营养,能帮助我们的骨骼发育,让我们长得更高更壮变得聪明营养均衡的食物能让大脑发育得更好,让我们更聪明,学习更棒充满活力安全健康的食物给我们提供能量,让我们有力气跑步、玩耍和做游戏
第二章认识健康食品和不健康食品并不是所有的食物都对我们有好处。现在让我们一起来学习如何分辨哪些食物是健康的,哪些食物要少吃或不吃。
健康食品有哪些?新鲜蔬菜和水果胡萝卜、西兰花、苹果、香蕉等,富含维生素和纤维,让我们身体更健康牛奶和乳制品牛奶、酸奶、奶酪含有钙质,能让我们的牙齿和骨骼更坚固坚果和鸡蛋核桃、杏仁、鸡蛋含有优质蛋白质,帮助我们长身体主食和谷物米饭、面条、全麦面包提供能量,让我们有力气玩耍清洁的水白开水是最好的饮料,帮助身体排出废物,保持健康煮熟的食物经过烹饪的食物更安全,细菌都被杀死了,吃起来更放心
不健康食品有哪些?要少吃或不吃的食品:油炸食品炸鸡、薯条含有太多油脂,吃多了会发胖,对心脏不好方便面和零食添加剂多、营养少,经常吃会影响身体发育糖果和甜饮料糖分太高会伤害牙齿,让我们长蛀牙绝对不能吃的食品:过期食品超过保质期的食物会变质,吃了会生病发霉食品长了霉菌的食物有毒素,非常危险小摊食品来路不明的小摊食品不卫生,可能有细菌
健康食品VS不健康食品健康食品?营养丰富、新鲜卫生、帮助成长不健康食品?添加剂多、营养少、损害健康
小实验:分辨健康和不健康食品游戏规则:01老师展示食品图片仔细观察图片中的食物02小朋友们思考判断这是健康食品还是不健康食品?03举手回答说出你的答案和理由04老师点评讲解学习正确的判断方法互动环节小贴士:通过游戏的方式学习,能让小朋友们更深刻地记住什么是健康食品,什么是不健康食品!
第三章如何识别安全食品?学会看懂食品包装上的信息,就像拥有了一双火眼金睛,能帮助我们选择真正安全的食品!
看包装上的生产日期和保质期生产日期告诉我们食物是什么时候做出来的,就像食物的生日通常在包装正面或背面格式:年/月/日日期越近越新鲜保质期告诉我们食物能安全食用多长时间,就像食物的有效期保质期=从生产日期开始能保存多久超过保质期的食物不能吃开封后要尽快吃完小朋友要记住:买食物之前,一定要和爸爸妈妈一起看看生产日期和保质期,确保食物还在有效期内才能买哦!
认识食品安全标志重要的安全标志:1绿色食品标志绿色圆形图案,代表无污染、安全、优质的食品2QS质量安全标志蓝色QS字样,表示食品经过质量检测,符合安全标准3有机食品标志绿色有机认证标志,代表食品生产过程更天然健康这些标志就像食品的安全勋章,有这些标志的食品说明经过了专业检测,质量更可靠,吃起来更放心!
学会看包装,选择安全食品生产日期、保质期和安全标志都是我们选择食品时的重要参考,一个都不能少!
不买三无产品无生产日期不知道什么时候生产的,可能已经过期变质无厂家信息不知道谁生产的,出了问题找不到负责人无安全标志没有经过质量检测,安全性无法保证如何辨别三无产品?仔细检查包装是否完整清晰看是否有生产厂家名称和地址确认有无生产日期和保质期查看是否有QS或其他安全标志价格特别便宜的要警惕记住:三无产品绝对不能买,看到它们要像看到危险信号一样远离!
第四章养成良好的饮食习惯光知道什么是安全食品还不够,我们还要养成良好的饮食习惯,这样才能真正保护自己的健康!
餐前洗手,保持干净正确洗手的步骤:打湿双手用流动的清水把手打湿涂抹肥皂挤适量肥皂或洗手液搓洗双手手心、手背、指缝都要搓洗干净,至少20秒冲洗擦干用清水冲净,用干净毛巾或纸巾擦干为什么要洗手?我们的手每天接触很多东西,上面有看不见的细菌。餐前洗手能减少细菌进入口腔,保护我们的肠胃健康,避免生病!
不边玩边吃,避免噎着?正确的吃饭方式坐在餐桌前,身体坐正专心吃饭,细嚼慢咽小口小口地吃不说话、不大笑吃完再去玩耍?危险的行为一边跑一边吃东西躺着或趴着吃嘴里含着食物说话大口吞咽边吃边看电视玩游戏安全提醒:如果边玩边吃,食物很容易进入气管,会让我们呼吸困难,非常危险!所以吃东西的时候一定要坐好,专心吃饭。
合理选择零食零食也要聪明选择,不是所有零食都对身体有害,关键是选对种类和控制数量!推荐的健康零食??新鲜水果:苹果、香蕉、橙子、葡萄坚果类:核桃、杏仁、腰果(少量)乳制品:酸奶、奶酪全麦食品:全麦饼
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