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ＸＸXX004
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54-１
基础设施管理程序
1.０目标
为保证本酒店基础设施的能力能满足对客服务的需求，特制订本程序。
2.０合用范围
本程序适合用于本酒店基础设施的管理。
3.０职责
●工程部负责基础设施的归口管理。
●各使用部门负责本部门基础设施的申购、保养和保管。
4.０工作程序
●信息管理
基础设施信息管理应包含如下方面的信息:
(1)“五星”级酒店对基础设施的规定。
(2)建立、实施和连续改善质量管理体系对基础设施的规定。
工程部负责建立《基础设施台账》,定时对基础设施满
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足服务规定的能力进行评价,形成《基础设施能力评价报告》,作为对基础设施控制的依据。
●管理规定
基础设施管理规定应达成如下规定:
(1）基础设施的配备满足“五星”级规定。
(2)基础设施完好率达成规定指标。
(3)基础设施维修、保养、运营满足服务的规定。
工程部每个月对基础设施管理指标进行考核，编制《工程部基础设施管理指标考核月报表》，作为对基础设施实施了有效管理的依据；经过考核,识别和改善基础设施的管理控制中存在的问题。
●管理过程控制
（1）重要基础设施的识别：
①酒店建筑物、各部门工作场所和服务设施;
②满足通信、计算机网络和酒店内部运转需要的支持性服务。
(2）基础设施的管理
①基础设施的采购:
.a.各基础设施使用部门负责申报部门基础设施购置计划,采购供应部依照各部门申报计划综合平衡后，制订基础设施《采购计划》,经采购供应部经理审核，副总经理批准后由采购人员实施采购;
b.b.采购供应部依照库存量及库存定额制订零配件《采购计划》,经采供部经理审核，副总经理批准后由采供部实施采购；
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c.设备及零配件的采购控制按《采购控制程序》执行；
d.酒店可以自制的设备及零配件由工程部安排制作。
②基础设施的验收：
a.购进及自制的基础设施及零配件由工程部按照《基础设施进店验收制度》组织验收,工程部负责填写并保管《基础设施验收记录》;基础设施验收包含：
——随机文件、附件和工具齐全；
——外观良好；
——零部件齐全；
——试用后使用性能达成规定规定。
b.对验收不合格的基础设施(包含自制）按《不合格控制程序》处置，不合格基础设施不得投入使用。
③安装及安装验收:
ａ.采购进店的基础设施供货方有安装承诺的由供货方组织进店安装。供货协议无规定的由工程部组织酒店技术人员实施安装。
ｂ.基础设施的安装验收由工程部按照《基础设施验收制度》逐项验收,验收后填写《基础设施验收记录》，由工程部签署验收结论,报副总经理审批，并存入基础设施档案。
c.对安装验收不合格的基础设施应做好记录，并指明不合格项目、不合格技术原则条款,交原安装者
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重新安装或调试,经重新安装或调试的基础设施要再次组织验收,验收不合格的基础设施不得投入使用。
④基础设施分类管理:
a.酒店依照基础设施对服务的影响限度实施基础设施分类管理,建立《基础设施分类管理台账》；
b．《基础设施分类管理台账》由工程部和各使用部门分两级建立，工程部负责检验贯彻。
⑤基础设施运营控制:
a.工程部负责编制《基础设施使用维护规程》,负责对基础设施使用维护规定做出规定，各基础设施操作人员按操作规程规定实施操作;
b.基础设施操作人员应填写《基础设施运营与维护记录》，如实记录基础设施运营情况和交接班情况；
c．工程调度人员每曰检验基础设施运营情况，记录基础设施运营过程中存在的问题，填写《基础设施运营曰记》，作为基础设施运营改善的依据。
⑥基础设施的使用和维护：
a.各基础设施操作维护人员负责按《基础设施使用维护规程》实施基础设施使用和维护,以保证:
——备用基础设施定时切换,交替运营；
——基础设施运营状态良好,满足服务规定;
——基础设施整齐、完好。
ｂ.基础设施使用维护人员负责填写《基础设施运营
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与维护记录》，如实记录基础设施的使用维护情况。
⑦基础设施的维修:
基础设施维修包含：平常维修、计划检修和紧急抢修。
a.平常维修:
——基础设施出现故障不能正常运营时，由使用部门填报《维修单》或电话告知工程部统一安排维修；
——工程部接到维修告知后（电话告知应做好记录)安排专业维护人员１5分钟内到达维修现场,假如是加急维修应在5分钟内赶到现场;
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