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摘要
摘要
大豆作为重要的植物油、食用和饲料蛋白原料的来源，在国家粮食安全中占有
重要地位。随着粮豆轮作、玉米大豆复合种植等新型种植模式的推广应用，大豆病
虫害种类和数量发生新的变化，对大豆的质量安全造成很大的安全隐患。前期实验
室通过调研玉米专用除草剂草甘膦对大豆影响，发现部分大豆样品中检出草甘膦
除草剂。而牛脂胺聚氧乙烯醚（POE-tallowamine）作为表面活性剂类农药助剂，广
泛应用于除草剂草甘膦中，其毒性较其有
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