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餐饮承包经营合同范本

前言

本合同范本旨在为餐饮承包经营活动提供一份相对规范、严谨的参考文本。餐饮承包经营涉及食品安全、服务质量、资产管理、费用结算等诸多方面，合同双方应在充分沟通、平等协商的基础上，根据实际情况对本范本内容进行调整和完善，以明确双方权利义务，保障合作顺利进行。请注意，本范本仅供参考，具体条款的设定需结合实际情况，并在必要时咨询专业法律人士的意见。

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餐饮承包经营合同

合同编号：[请自行填写]

发包方（甲方）：[单位/个人全称]

法定代表人/负责人：[姓名]

统一社会信用代码/身份证号码：[相关证件号码]

联系地址：[详细地址]

联系电话：[电话号码]

承包方（乙方）：[单位/个人全称]

法定代表人/负责人：[姓名]

统一社会信用代码/身份证号码：[相关证件号码]

联系地址：[详细地址]

联系电话：[电话号码]

餐饮服务许可证编号（如适用）：[许可证号码]

甲乙双方本着平等互利、诚实信用、共同发展的原则，就甲方将其拥有的餐饮场所（以下简称“承包场所”）交由乙方承包经营事宜，经友好协商，达成如下协议，以兹共同遵守。

第一条承包标的

1.承包场所位置：甲方将位于[详细地址]的餐饮场所（包括但不限于餐厅主体区域、厨房区域、附属库房及配套设施等，具体范围见附件一《承包场所及设施设备清单》）承包给乙方经营。

2.设施设备：甲方提供给乙方使用的设施、设备、餐具、用具等（详见附件一《承包场所及设施设备清单》），乙方应在本合同签订时进行现场清点、确认，并在清单上签字盖章。承包期间，该等设施设备的保管、日常维护及维修责任（自然损耗及甲方责任除外）由乙方承担。

3.经营范围：乙方承包经营的餐饮服务范围为[例如：中式快餐、西式简餐、员工食堂、特色餐饮等]，具体菜品及服务标准由乙方根据市场需求及甲方合理建议拟定，并报甲方备案。未经甲方书面同意，乙方不得擅自改变经营业态或扩大经营范围。

第二条承包期限

1.本合同承包期限为[大写数字]年，自[XXXX年XX月XX日]起至[XXXX年XX月XX日]止。

2.承包期限届满前[例如：三个月]，如乙方有意继续承包，应书面通知甲方，双方应就续约事宜另行协商。同等条件下，乙方享有优先承包权。

第三条承包费用及支付方式

1.承包费：双方约定，乙方每月应向甲方支付的承包费为人民币[金额大写]元（￥[金额小写]元）。

2.支付方式：承包费按月（/季/半年）支付。乙方应于每（月/季/半年）的第[具体日期]日前，将当期承包费足额支付至甲方指定的以下银行账户：

开户名：[甲方账户名称]

开户行：[甲方开户银行]

账号：[甲方银行账号]

3.履约保证金：

（1）为确保本合同的履行，乙方应在本合同签订之日起[具体天数]日内向甲方支付履约保证金，金额为人民币[金额大写]元（￥[金额小写]元）。

（2）合同期满或双方协商一致解除合同，且乙方无违约行为、无拖欠费用、办妥场地及设施设备交接手续后[具体天数]日内，甲方应将履约保证金无息退还乙方。如有扣除，甲方应书面说明。

4.其他费用：

（1）承包期内，因经营所产生的水、电、燃气、热力、通讯、网络、物业管理、卫生清洁、垃圾清运等费用，由[乙方/双方约定方式]承担，并按相关部门或甲方要求的方式和时间自行缴纳。

（2）乙方员工的工资、福利、社会保险、工伤事故等费用及责任，由乙方自行承担。

（3）因经营需要产生的税费，按国家法律法规规定由双方各自承担。

第四条双方的权利与义务

（一）甲方的权利与义务

1.权利：

（1）有权对乙方的经营行为、服务质量、食品安全、卫生状况、安全生产、设备使用与维护等情况进行指导、监督和检查，并提出整改意见，乙方应予以配合。

（2）有权按本合同约定收取承包费及其他应付款项。

（3）有权在乙方严重违反合同约定或法律法规规定，经书面通知后在合理期限内仍未改正的情况下，单方解除合同并追究乙方违约责任。

（4）法律法规及本合同约定的其他权利。

2.义务：

（1）应按合同约定向乙方提供符合经营要求的餐饮场所及附属设施设备，并确保其在交付时处于正常可使用状态（详见附件一）。

（2）应协助乙方办理或提供办理与餐饮经营相关的必要证明或许可所需的甲方相关资料（如房产证明等），相关费用及责任由乙方承担。

（3）应为乙方的正常经营提供必要的外部条件支持，协调处理非乙方原因导致的、影响乙方正常经营的外部事宜。

（4）不得无故干涉乙方的正常经营管理活动，尊重乙方的经营自主权，但涉及食品安全、重大安全责任及甲方核心利益的除外。

（5）法律法规及本合同约定的其他义务。

（二）乙方的权利与义务

1.权利：

（1）在本合同约定范围内，自主开展餐饮经营管理活