生物化学第九章氨基酸代谢.ppt

下载文档

0
0
约小于1千字
约 58页
2026-01-01 发布于江西
举报
版权申诉
保障服务

生物化学第九章氨基酸代谢.ppt

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

第九章氨基酸代谢;第一节蛋白质的营养作用和营养价值;二、蛋白质的营养价值和需要量;（二）生理需要量：;;二、氨基酸的吸收;氨基酸的载体(7种):;半胱氨酰甘氨酸

(Cys-Gly);肠道细菌对未被消化和吸收的蛋白质进行分解作用。;一、蛋白质的分解代谢;氨基酸代谢库;三、氨基酸的脱氨基作用;（一）转氨基作用(transamination);2.反应式;丙氨酸和天冬氨酸的转氨作用：;3.转氨基作用的机制;;转氨基作用不仅是体内多数氨基酸脱氨基的重要方式，也是机体合成非必需氨基酸的重要途径。;5、转氨酶;（二）氧化脱氨基作用;（三）联合脱氨基作用;①转氨基偶联氧化脱