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食品生产经营监督检查制度

第一章总则

第一条为防范系统性食品安全风险，落实“四个最严”要求，建立覆盖食品全生命周期、全链条、全主体的闭环监管体系，依据《食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营监督检查管理办法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等上位法，制定本制度。

第二条本制度适用于对中华人民共和国境内取得食品生产、经营、特殊食品、食品添加剂、食品相关产品许可或登记备案的市场主体（以下简称“企业”）实施的日常检查、专项检查、飞行检查、体系检查、跟踪检查、抽检监测、投诉举报核查、重大活动保障检查、网络销售监测等全部监督检查活动。

第三条监督检查坚持风险管理、预