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乳油;主题;
一、乳油的概念
乳油（EmulsifiableConcentrate）是农药的基本剂型之一。它是由农药原药（原油或原粉）按规定的比例溶解在有机溶剂（如二甲苯、甲苯等）中，再加入一定量的农药专用乳化剂而制成的均相透明油状液体，这种油状液体称为乳油。加水能形成相对稳定的乳状液。;乳油的分类（按乳油加水形成的乳状液）;乳油的优缺点;二、乳油的特性
2、乳化稳定性（化学稳定性和物理稳定性）
乳化稳定性是指乳油用水配制成的乳状液的经时稳定情况。即上无浮油，下无沉淀。
化学稳定性是指乳油在贮存期间有效成分的变化情况，主要取决于农药原药的化学稳定性，如烯草酮原药不稳定。
物理性能稳定是指乳油经贮存后，乳油的外观，乳化分散性，乳化稳定性等物理性质变化情况。
;乳油的化学稳定性与物理稳定性有密切关系，许多研究结果表明，往往由于有效成分的分解，致使乳油的组分、酸碱度和水分含量产生不同程度的变化，导致物理性质的改变。对某些化学性质不稳定的农药品种，在配制乳油时，加入适当的稳定剂是完全必要的。乳油在使用时都需要先加水配成乳状液，再喷洒施用，如果药液在使用过程中出现分层或沉淀，势必影响药效，也容易产生药害。
;乳化稳定性测定方法
;③乳状液静置稳定性翻转量筒10次（注2），使量筒及内容物在（30±1）℃恒温水溶中无干扰条件下静置24h。记录静置30min、1小时（0.5mm分层）、2h(1mm分层)和24h后在乳状液顶或底部形成的游离油（注4）、泡沫和乳析物的体积（注3）。
④静置24h后的再乳化性静置24h后将量筒翻转10次（注2），静置30s后，观察是否出现游离油、泡沫、乳析物或固体物，目测静置24h后再乳化形成的100ml乳状液是游离油、泡沫、乳析物或固体物的体积。
;３、贮存稳定性
乳油的贮存包括化学性质和物理性质两方面的内容。
化学性质主要取决于：水分、酸碱度、溶剂、乳化剂以及原药的纯度。
４、生物活性
同种原药加工成不同的剂型，在相同剂量时，乳油的药效最好。
５、安全性
有机溶剂;三、乳油品质鉴定;三、乳??品质鉴定;三、乳油品质鉴定;四、乳油的发展
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