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食品包装材料对食品保鲜效果的包装材料应用案例分析论文

摘要：本文针对食品包装材料在食品保鲜效果方面的应用进行了案例分析，探讨了不同包装材料对食品保鲜效果的影响。通过列举两个具体案例，分析了包装材料在食品保鲜方面的优势和不足，为食品包装材料的选择和应用提供了参考。

关键词：食品包装材料；保鲜效果；案例分析；应用

一、问题的提出

（一）食品包装材料对食品保鲜效果的影响

1.包装材料的透气性对食品保鲜效果的影响

食品包装材料的透气性是影响食品保鲜效果的关键因素之一。以塑料薄膜为例，其透气性决定了食品包装内部氧气和二氧化碳的交换程度，进而影响食品的呼吸作用。透气性过高，食品容易氧化变质；透气性过低，