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小学科学课《水的蒸发》教学设计方案

一、教学内容

本课时选自小学科学课程，核心内容为“水的蒸发”。旨在引导学生通过观察、实验和讨论，认识水的蒸发现象，了解蒸发的基本特征和影响因素，并初步感知蒸发过程中的能量变化。

二、教学对象

小学中年级学生（建议为小学三年级或四年级）

三、教学目标

（一）知识与技能

1.认识水的蒸发现象，知道水在一定条件下会变成水蒸气，进入到空气中。

2.了解水蒸气是无色、无味、透明的气体，看不见摸不着。

3.通过实验探究，初步了解影响水蒸发快慢的一些常见因素（如温度、表面积、空气流动等）。

4.知道蒸发是水从液态变为气态的过程，这一过程需要吸收热量。

（二）过程与方法

1.通过观察日常生活中的蒸发现象，培养学生留心观察、发现问题的能力。

2.引导学生经历“提出问题—作出假设—设计实验—动手操作—观察记录—分析现象—得出结论”的科学探究过程，提升科学探究能力。

3.学习控制变量的简单方法，体验科学实验的严谨性。

（三）情感态度与价值观

1.激发学生对水的变化的探究兴趣和好奇心。

2.培养学生实事求是的科学态度和合作交流的意识。

3.感受科学与生活的密切联系，乐于用所学知识解释生活中的现象。

四、教学重难点

*教学重点：认识水的蒸发现象，知道蒸发是水变成水蒸气的过程，水蒸气是看不见的。

*教学难点：理解蒸发需要吸收热量，以及影响蒸发快慢的因素。

五、教学准备

*教师准备：多媒体课件（包含生活中蒸发现象的图片或视频）、透明玻璃片（或培养皿）若干、小烧杯若干、水、热水、滴管、扇子、记号笔、抹布、相关实验记录表（可选）。

*学生准备：科学记录本、铅笔。（若条件允许，可每小组配备一套简单的实验材料，如小碟子、水、滴管等）

六、教学过程

（一）创设情境，导入新课(约5分钟)

1.谈话引入：

师：同学们，夏天的时候，我们经常会出汗，汗水干了之后，皮肤上会有什么感觉呢？（学生自由发言：凉快、干爽等）

师：那大家有没有想过，我们洒在地上的水，过一会儿就不见了，它们去哪里了呢？（引导学生思考，大胆猜测）

2.揭示课题：

师：看来大家对这个现象都很感兴趣。今天，我们就一起来研究水的这种“神秘消失”的现象——水的蒸发。（板书课题：水的蒸发）

（二）探究发现，认识蒸发(约20分钟)

1.观察水的自然蒸发：

*师：老师这里有一个小碟子，里面倒了一些水。我们仔细观察，看看过一会儿，这碟子里的水会发生什么变化呢？（引导学生预测）

*（教师可提前准备几碟水，其中一碟是课前几小时就放置的，以便学生观察到明显变化；另一碟是刚倒入的，让学生观察初始状态。）

*师：（展示课前放置的碟子）大家看，这碟水和老师刚倒的水比，有什么不一样？（水变少了）

*师：水变少了，说明一部分水“跑”到哪里去了呢？（引导学生说出“跑到空气中去了”）

2.讨论：蒸发后水的状态——水蒸气：

*师：这些“跑”到空气中的水，变成了什么呢？我们能看见吗？（学生思考：看不见）

*师：是的，水变成了一种我们肉眼看不见的气体，叫做“水蒸气”。（板书：水→水蒸气（看不见））

*师：水蒸气是什么颜色的？有味道吗？（引导学生根据生活经验回答：无色、无味、透明）

*小活动（可选）：“捕捉”水蒸气？

师：我们能把这些看不见的水蒸气“抓”回来吗？（引导学生思考）老师这里有一块冷的玻璃片（可提前放入冰箱冷却或用冷水擦拭），我们把它放在盛有热水的烧杯上方，仔细观察玻璃片上会有什么变化？（学生观察到玻璃片上出现小水珠）

师：这些小水珠是从哪里来的呢？（引导学生理解：烧杯中的水蒸发变成水蒸气，遇到冷的玻璃片又变成了小水珠。）这个小实验告诉我们，水蒸气确实存在于空气中，只是我们看不见它。

3.小结蒸发的概念：

师：通过刚才的观察和讨论，谁能用自己的话说说，什么是蒸发？

*师生共同总结：水慢慢变成水蒸气飞散到空气中的现象，叫做蒸发。（板书：现象：水慢慢变成水蒸气飞散到空气中）

4.体验蒸发吸热：

*师：我们回到一开始提到的问题，为什么汗干了之后会觉得凉快呢？这和水的蒸发有关系。

*小体验：请同学们用手指蘸一点点水，然后用嘴对着手指吹气，或者快速扇动，感受一下手指上的皮肤有什么感觉？（学生动手体验，交流感受：凉、冷）

*师：为什么会有凉快的感觉呢？（引导学生思考）

*师小结：原来，水变成水蒸气跑到空气中去，需要从周围吸收热量，所以我们会感觉到凉快。这就是为什么出汗后会感觉凉爽的原因。（板书：蒸发吸热→降温）

（三）实验探究，影响蒸发快慢的因素(约15分钟)

1.提出问题，作出假设：

*师