2025年食品安全与质量控制专业试题集锦.pdfVIP

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赣州市食品质量安全知识题库

一、必答题

1、制定《中华人民共和国食品安全法》的目的为了保证食品安全，保障公众

（BC）

A、财产安全B、身体健康C、生命安全D、食品种类齐全

2、蛋白质人体必需的营养素，下列奶中蛋白质含量最低的D（）

A、牛奶B、酸奶

该用户很懒，什么也没介绍

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