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酒店客房保洁服务标准流程

客房作为酒店为客人提供的核心休息空间,其清洁卫生状况直接关系到客人的入住体验与酒店的市场声誉。一套科学、规范的客房保洁服务流程,是确保服务质量、提升工作效率、保障客人满意度的基石。本文将从实战角度出发,详细阐述酒店客房保洁服务的标准操作流程,旨在为酒店从业者提供可借鉴的专业指引。

一、准备阶段:工欲善其事,必先利其器

准备工作的充分与否,直接影响后续清洁作业的顺畅度与质量。

1.1班前准备与仪容仪表

每日上岗前,保洁员需按酒店规定着装,确保工装整洁、无污渍、无破损,佩戴工牌。头发需梳理整齐,不佩戴夸张饰物。指甲应修剪干净,不涂有色指甲油。同时,应以饱满的精神面貌参加班前会,明确当日工作任务、重点注意事项(如VIP客人、特殊需求客人的房间)及酒店最新通知。

1.2作业工具与物料准备

根据当日清洁房间数量及类型,准备相应的清洁工具车。工具车需保持清洁无异味。

*布草类:按标准配备干净的床单、被套、枕套、毛巾、浴巾等,分类码放整齐,确保数量充足。

*客用品:牙具、梳子、香皂、洗发水、沐浴露、润肤露、卫生纸、面巾纸、杯具、饮用水等,检查有效期,确保包装完好。

*清洁药剂:玻璃清洁剂、bathroom清洁剂、多功能清洁剂、消毒剂、空气清新剂等,确保标识清晰,在有效期内。

*清洁工具:各色清洁抹布(干湿分离,不同区域专用,如蓝色擦家具、红色擦bathroom)、马桶刷、浴缸刷、尘推、扫帚、簸箕、吸尘器(检查电量及吸力)、百洁布、橡胶手套等。所有工具需确保清洁、功能完好。

1.3了解房态与任务分配

清晰了解所负责区域的房间状态,如“走客房”(Check-Out)、“住客房”(Stay-Over)、“空房”(Vacant)、“维修房”(OutofOrder)等,优先处理走客房,合理安排清洁顺序,确保时效。

二、进入与初步检查:规范操作,尊重隐私

2.1敲门通报

2.2进入房间

确认房内无回应或得到允许后,轻轻打开房门至30度角左右,再次通报。进入房间后,首先将清洁工具车停放在房门一侧,不影响通道。随后拉开窗帘,打开窗户(若天气允许且酒店有此规定)通风换气,同时检查房间内有无异常情况,如设施损坏、物品遗留、或其他需要特别注意的问题。

2.3检查客用品与布草

快速浏览房间,确认客人是否有遗留物品,布草是否需要更换(走客房全部更换,住客房根据客人要求或酒店规定更换)。

三、客房清洁作业流程:分区清洁,遵循原则

客房清洁应遵循“从上到下,从里到外,环形清理,干湿分离,先卧室后卫生间”的基本原则(或根据实际情况灵活调整,但需确保无遗漏、不交叉污染)。

3.1撤换布草与垃圾处理

*卧室区域:进入卧室,先将床品(床单、被套、枕套)逐一撤下,放入工具车的布草袋内。注意检查床品内是否有客人遗留物品。将用过的毛巾、浴巾等从卫生间撤出,一并放入布草袋。

*垃圾收集:清空房间内所有垃圾桶(包括床头、书桌、卫生间等),将垃圾倒入工具车的垃圾桶内。更换新的垃圾袋。检查垃圾桶内外是否干净。

3.2卫生间清洁(重点与难点)

卫生间清洁是客房清洁的重中之重,需确保洁净、消毒、无异味。

*冲水与初步清洁:先对马桶进行冲水,然后向马桶内壁倒入适量洁厕剂,浸泡。

*玻璃镜面:使用玻璃清洁剂和干抹布,按“Z”字形或环形擦拭镜面,确保光洁如新,无水印、无布痕。

*洗手台与台面:用湿抹布(沾取中性清洁剂)擦拭洗手台台面、水龙头、洗手液瓶等,去除水渍、污渍。用干抹布擦干。

*浴缸/淋浴区:用专用清洁剂和海绵/百洁布清洁浴缸内外壁、淋浴喷头、花洒、地漏,重点去除水垢和皂渍。用清水冲洗干净,再用干抹布擦干,确保无积水。

*马桶:使用马桶刷彻底刷洗马桶内壁,包括水位线以下区域,然后用湿抹布擦拭马桶外部,从水箱、马桶盖(内外侧)、马桶圈(内外侧)到马桶底座,最后用干抹布擦干。

*地面:用专用的卫生间地面清洁剂和湿拖把,从里到外清洁地面,注意边角和地漏周围。清洁完毕后,确保地面干燥,无毛发、无污渍。

*镜面、台面、五金件:再次用干布擦亮,确保无水痕、无指纹。

*通风:确保卫生间排风扇开启或窗户保持通风。

3.3卧室/起居室清洁

*床铺整理:按照酒店标准铺设新的床品。床单要铺平,四角拉紧;被套要套正,开口朝下;枕套要饱满,摆放整齐。确保床面平整挺括,边角分明。

*除尘作业:使用鸡毛掸或干抹布,从天花板开始,依次对空调出风口、灯具、壁画、窗台、窗框、家具表面(书桌、电视柜、床头柜等)进行除尘。注意家具上的摆件、电器等,需轻拿轻放,擦拭后放回原位。

*物品擦拭:对于桌面、床头柜、椅子等,先用半湿抹布(根据污渍情况决定是否使用清洁剂)擦拭,再用干抹布擦干。

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