连锁超市品牌生鲜区保洁合作协议.docVIP

连锁超市品牌生鲜区保洁合作协议

甲方（连锁超市品牌方）：

名称：_________有限责任公司

地址：_________市_________区_________路_________号

法定代表人：_________联系电话：_________

统一社会信用代码：_________

乙方（保洁服务提供方）：

名称：_________保洁服务有限公司

地址：_________市_________区_________路_________号

法定代表人：_________联系电话：_________

统一社会信用代码：_________

资质：□具备城市生活垃圾经营性清扫资质□员工均持有有效健康证明（附件1）

鉴于

1.甲方系连锁超市品牌运营主体，需对旗下各门店生鲜区（含果蔬、水产、肉类、熟食、面包房、生鲜加工间等区域）提供专业保洁服务；

2.乙方具备生鲜区保洁所需的人员资质、工具配置及食品安全合规能力，同意承接本协议项下服务。

第一条合作内容

1.服务范围：甲方旗下已签约/后续新增门店的生鲜区，具体包括：

-固定区域：陈列货架、冰台/冷柜、地面/墙面、设备表面（蒸箱、烤箱、水产加工台等）、垃圾暂存点；

-动态区域：生鲜加工工具（砧板、刀具）、购物篮/推车（生鲜接触部位）、排水口/地漏。

2.服务频次：

-日常清洁：每日早（开门前）、中（营业高峰后）、晚（闭店后）各1次全面清洁；

-深度清洁：每周1次（闭店后）对冷柜内部、加工间墙面、排水系统消毒；

-应急响应：接到甲方通知后1小时内到场处理生鲜区域污渍、积水等突发问题。

3.人员要求：乙方派驻人员需满足：

-持有效期内《食品从业人员健康证明》（每年复核1次）；

-经乙方专项培训（生鲜区清洁流程、食品安全规范），甲方有权审核培训记录；

-无违法犯罪记录（乙方需提供无犯罪记录证明）。

第二条服务标准（需符合《食品安全国家标准食品接触用材料及制品》GB14930.2）

1.通用标准：

-无积水、无油污、无异味、无残留生鲜垃圾；

-清洁工具分区使用（果蔬/水产/肉类工具贴色标区分，不得交叉混用）；

-接触食品的设备/容器清洁后需用食品级消毒剂消毒（浓度符合国家规定）；

-垃圾日产日清：生鲜厨余垃圾密封投放至甲方指定冷库暂存点（滞留不超过4小时），其他垃圾袋装分类投放至环卫指定点。

2.分区域细化标准：

|区域|具体要求|

|------------|--------------------------------------------------------------------------|

|果蔬区|货架无果蔬汁/泥土残留，冷柜内部无霉变/积水，喷雾器消毒后使用|

|水产区|地面无鱼鳞/血水，冰台无腥味残留，排水口无堵塞，工具专用消毒|

|肉类区|台面/货架无血水油污，砧板刀具每4小时消毒1次，冷柜无异味/霉变|

|熟食/面包房|操作间地面无油污积水，设备外表面无粉尘，工具（烤盘/托盘）消毒后存放|

|加工间|墙面无污渍，地面无积水，排水系统每周疏通1次，空气无异味|

第三条费用及结算

1.费用构成：

-基础服务费：按门店生鲜区面积计费，______元/㎡/月（单店面积以甲方提供的《生鲜区面积确认单》为准）；

-新增门店费：甲方新增门店需提前15日书面通知乙方，双方另行签订补充协议确定费用；

-应急服务费：超出日常服务频次的应急响应，每次______元（需甲方签字确认）。

2.结算周期：

-每月5日前，乙方提交上月《服务清单》（含服务次数、区域、甲方签字确认记录）及增值税发票；

-甲方10个工作日内审核，审核无误后15日内将服务费支付至乙方指定账户（账户信息：_________银行_________支行账号：_________）。

3.费用调整：仅当国家食品安全标准升级或甲方服务范围扩大时，双方可协商调整费用，调整前需书面确认。

第四条双方权利义务

甲方权利

1.对乙方服务质量进行日常检查（门店店长每日）、月度抽查（总部运营部），提出整改意见；

2.要求乙方提供服务人员健康证、培训记录、清洁剂合格证明等资质文件；

3.若乙方服务不合格导致甲方被食药监处罚，有权向乙方追偿全部损失。

甲方义务

1.提供保洁间（存放工具）、水电接口及垃圾暂存点；

2.提前3日告知门店调整（新增/关闭/装修）；

3.按时支付服务费，不得无故克扣；

4.配合乙方处理服务中遇到的设备维修、顾客干扰等问题。

乙方权利

1.按时收取服务费，对甲方逾期支付有权暂停服务（需提前3日书面通知）；

2.要求甲方提供必要的工作条件（如工具存放空间）。

乙方义务

1.承担服务人员的工资、社保、工伤等全部费用；

2.购置符合食品安全的清洁剂（需提供产品检测报告），不得使用有毒有害化学品；

3.建立《每日清洁日志》（含时间、区域、