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一盘辣椒炒肉把民警吃哭了

一、辣香里的从警注脚：那盘菜，藏着他的第一次出警与最暖的牵挂

2024年11月的傍晚，广西某派出所食堂的抽油烟机嗡嗡转着，浓烈的辣椒香裹着饭香往走廊里钻——辣椒炒肉的油星子在锅里爆得噼啪响，水煮鱼的红汤滚着泡，连麻婆豆腐上都撒了一把鲜辣椒碎。民警们刚走进门，就笑着起哄：“珍姨，今天是要‘辣翻’谁啊？”

厨房的布帘子掀开，穿着蓝布围裙的珍姨擦着手出来，目光落在角落的小王身上：“明天要去刑侦队的‘新人’，不得吃口热辣辣的饯行饭？”她把一瓶玻璃罐塞到小王手里，罐里的辣椒酱红亮得像浸了阳光：“工作再忙，也得记得就着辣椒酱吃饭——你第一次出警回来，可是连吃了三碗辣粉。”

小王的