JJF(吉) 157-2025 食具消毒柜校准规范.pdfVIP

吉林省地方计量技术规范

JJF（吉）157—2025

食具消毒柜校准规范

CalibrationSpecificationforTablewareDisinfectors

2025-11-06发布2026-01-01实施

吉林省市场监督管理厅发布

JJF（吉）157-2025

食具消毒柜校准规范

JJF（吉）157-2025

CalibrationSpecificationfor

TablewareDisinfectors

归口单位：吉林省市场监督管理厅

主要起草单位：吉林省计量科学研究院

本规范委托吉林省计量科学研究院负责解

JJF（吉）157-2025

本规范主要起草人：

黄首智（吉林省计量科学研究院）

何佳融（吉林省计量科学研究院）

乔正通（吉林省计量科学研究院）

刘喆（吉林省计量科学研究院）

陈薇（吉林省计量科学研究院）

I

JJF（吉）157-2025

目录

引言（II）

1范围（1）

2引用文件（1）

3术语和计量单位（1）

4概述（2）

5计量特性（2）

6校准条件（3）

6.1环境条件（3）

6.2负载条件（3）

6.3测量标准及其他设备（3）

7校准项目和校准方法（3）

7.1校准项目（3）

7.2校准方法（4）

7.3数据处理（6）

8校准结果表达（8）

9复校时间间隔（8）

附录A食具消毒柜校准记录参考格式（10）

附录B食具消毒柜校准证书内页参考格式（11）

附录C食具消毒柜温度偏差的测量不确定度评定示例（12）

附录D食具消毒柜臭氧浓度示值误差不确定度评定示例（15）

附录E食具消毒柜紫外辐射照度校准结果不确定度评定示例（18）

I

JJF（吉）157-2025

引言

本规范按照JJF1071-2010《国家计量校准规范编写规则》编制。JJF1071《国家计量校

准规范编写规则》、JJF1001《通用计量术语及定义》和JJF1059.1《测量不确定度评定与表

示》共同构成支撑本校准规范制定工作的基础性系列规范。

本规范参考了JJG879-2015《紫外辐射照度计检定规程》、JJF1101-2019《环境试验设

备温度、湿度参数校准规范》、JJF2051-2023《臭氧老化试验箱校准规范》、GB/T17988-2024

《食具消毒柜性能要求和试验方法》中的部分条款制定。

本规范为首次发布。

II

JJF（吉）157-2025

食具消毒柜校准规范

1范围

本规范适用于温度范围（0～150）℃，采用电热、臭氧、紫外线辐射等物理或化学消毒