2025年医卫类临床营养（师）专业实践能力-专业知识参考题库含答案解析.docxVIP

2025年医卫类临床营养（师）专业实践能力-专业知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、临床营养师对肥胖症患者进行营养评估时，需重点评估的指标不包括

A.体重指数（BMI）

B.体脂率

C.内脏脂肪面积

D.食欲评分

2、关于糖尿病营养干预，下列哪项不推荐

A.控制总热量

B.增加膳食纤维

C.限制碳水化合物

D.补充ω-3脂肪酸

3、老年人营养风险筛查中，BMI18.5属于

A.高危

B.中危

C.低危

D.正常

4、术后患者营养支持的最佳时机是

A.术后24小时内

B.术后48小时

C.术后72小时

D.出现营养不良后

5、营养风险筛查量表（NRS-2002）中，活动能力评分≥2属于

A.低危

B.中危

C.高危

D.无风险

6、能量需求计算中，慢性肾病患者应采用

A.Harris-Benedict公式

B.Mifflin-StJeor公式

C.静息能量消耗×活动系数

D.标准体重×25

7、营养不良患者静脉营养液中，不应添加

A.氮

B.葡萄糖

C.电解质

D.脂肪乳剂

8、妊娠期营养教育中，不推荐的食物是

A.鲜鱼

B.豆腐

C.柑橘类

D.浓茶

9、维生素C缺乏症的典型体征不包括

A.唇角炎

B.舌炎

C.骨痛

D.血管脆性增加

10、药物与营养相互作用中，下列哪项正确

A.水杨酸食物中禁用维生素C

B.硝苯地平与高钙饮食同服

C.铁剂与牛奶同服

D.甲氨蝶呤需补充叶酸

11、代谢综合征的核心危险因素不包括以下哪项？

A.血压升高

B.血糖异常

C.肥胖指数

D.肝酶水平

12、糖尿病患者每日碳水化合物摄入比例建议为？

A.50%-60%

B.60%-70%

C.70%-80%

D.80%-90%

13、术后患者早期肠内营养支持的首选能量来源是？

A.葡萄糖

B.脂肪乳剂

C.谷氨酰胺

D.肽类

14、慢性肾病患者氮摄入量应控制在？

A.0.6g/kg/d

B.0.8g/kg/d

C.1.0g/kg/d

D.1.2g/kg/d

15、营养干预对癌症患者的主要作用不包括？

A.提升放化疗耐受性

B.控制肿瘤生长

C.促进伤口愈合

D.降低复发风险

16、老年患者吞咽功能障碍时，首选的吞咽评估工具是？

A.蒙哥马利吞咽困难量表

B.吞咽功能评定量表

C.吞咽肌电评估

D.吞咽造影检查

17、妊娠期女性缺铁性贫血的补铁首选食物是？

A.瘦肉

B.豆制品

C.蘑菇

D.藕粉

18、儿童肥胖干预中，BMI百分位值用于评估的年龄段是？

A.0-3岁

B.3-6岁

C.6-12岁

D.12岁以上

19、急性胰腺炎患者禁食期间每日热量补充应不低于？

A.500kcal

B.800kcal

C.1000kcal

D.1500kcal

20、维生素D缺乏的成人每日推荐补充量为？

A.200IU

B.600IU

C.1000IU

D.2000IU

21、中国居民膳食指南推荐的每日蔬菜摄入量是？

A.200-300克

B.300-500克

C.400-600克

D.500-700克

22、1千卡（kcal）等于多少千焦（kJ）？

A.4.2

B.4.18

C.4.2×103

D.4.2×102

23、成年健康人群每日蛋白质推荐摄入量为？

A.0.8g/kg体重

B.1.2g/kg体重

C.1.5g/kg体重

D.2.0g/kg体重

24、营养风险筛查工具中，MNA-SF的体重下降指？

A.3个月内体重下降＞5%

B.6个月内体重下降＞5%

C.1年内体重下降＞5%

D.体重下降＞10%

25、食物交换份法中，1份谷薯类（生重）为？

A.50克

B.75克

C.100克

D.150克

26、糖尿病患者每日碳水化合物摄入量的安全上限是？

A.总能量×50%

B.总能量×60%

C.总能量×70%

D.总能量×80%

27、营养干预中个体化原则的核心是？

A.统一食谱模板

B.考虑遗传、疾病史等个体差异

C.仅关注热量控制

D.优先选择高蛋白食物

28、慢性肾病患者每日蛋白质摄入量应？

A.≥1.0g/kg体重

B.0.6-0.8g/kg体重

C.≤0.6g/kg体重

D.根据血肌酐调整

29、营养风险评分＞15分提示？

A.无需干预

B.轻度风险

C.中重度风险

D.需营养支持

30、血清白蛋白＜30g/L提示？