人教版九年级化学下册-第十二单元课题3-课题2-化学元素与人体健康.pptVIP

课题2

化学元素与人体健康;1.了解人体的元素组成。

2.了解一些元素对人体健康的

重要作用。;一些元素与人体健康的关系

元素在人体内的平衡;仔细观看这三幅图片，思考病人得了哪种疾病？猜猜疾病名称：第一幅_________；第二幅___________；第三幅__________。;在这种人体保健营养补剂中出现的钙、铁、锌、硒，是指单质还是元素？;(1)钙元素主要存在于人体中的哪些部位？;1.钙(Ca);佝偻病患者;如何补钙：

尽量食补：多吃含钙较多的牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。在食用这些食品时，应避免过多食用含植酸、草酸、鞣酸的食物，以免形成难溶的钙的化合物，影响钙的吸收。;维生素D对钙吸收的影响最大。

年龄越大，肠钙吸收越少，

女性比男性更加明显。

3.脂肪摄入过多或脂肪吸收不良。

4.运动可增加钙的吸收。

5.肠道适宜的pH为酸性。

6.饮食中适宜的钙磷比例为2:1。;2.常量元素;常量元素对人体的作用，早已被人们发现和认识。而微量元素因为其含量极低，随着科学技术的发展以及检测水平、诊断方法的进步和完善，人们才逐渐认识到了它们的重要性。;;;“药补”与“食补”两种补充人体营养元素的方法，你更赞成哪种做法，为什么？;我们的饮食应遵循什么原则？;;;;;;一、人体中的化学元素

常量元素(含量大于0.01%)：O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg

微量元素(含量小于0.01%)：Fe、Co(钴)、Cu、Zn、Cr(铬)、Mn、Mo(钼)、

F、I、Se(硒);三、钠和钾在人体的存在及作用

1.存在：50%是以钠离子和钾离子的形式存在于细胞液中，

其中钠离子存在于细胞外液，钾离子存在于细胞内液

2.作用：维持人体内的水分和体液恒定的pH。;1.人体中含量最多的元素和含量最多的金属元素

分别是（）

A.碳和铁

B.氧和锌

C.氢和硒

D.氧和钙;2.下列元素为人体所需的微量元素是（）

A.O、P、K

B.Ga、P、K

C.Fe、Zn、Se、I

D.K、Al、Se、I;3.下列说法正确的是（）

A.微量元素都是人体必需的元素

B.人体所需元素很多，因青少年生???发育

快，所以应该多食保健品

C.人体中含量较多的的元素有11种，他们约占人

类质量的99.95%

D.化学元素与人体健康没有太大联系;4.下列疾病因与人体缺少元素对应错误的是（）

A.大脖子病——碘（I）

B.龋齿——氟（F）

C.贫血——铁（Fe）

D.表皮角质化——汞（Hg）;5.国外医学界研究表明，如果人体不缺乏微量元素

而随意过量补充，不仅对健康无益反而有害。下

列元素属于人体中微量元素的是()

A.碳B.氢C.氧D.碘