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垃圾分类中“湿垃圾”的处理技术与应用

引言

在城市生活垃圾管理体系中，“湿垃圾”是一类特殊且关键的存在。它通常指易腐的生物质生活废弃物，包括家庭厨余、餐饮剩食、生鲜垃圾等，具有高含水率、高有机物含量、易腐烂发臭等特点。相关数据显示，湿垃圾在我国城市生活垃圾中的占比普遍超过50%，部分地区甚至高达70%。若处理不当，这类垃圾不仅会滋生蚊蝇、污染土壤和地下水，还会在自然降解过程中产生大量甲烷——一种温室效应远强于二氧化碳的气体。因此，探索科学、高效的湿垃圾处理技术，既是提升垃圾分类实效的核心环节，也是推动“无废城市”建设、实现碳达峰碳中和目标的重要支撑。本文将围绕湿垃圾的特性、主流处理技术及实际应