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【自查报告】2025年食堂管理自查报告（3篇）

2025年食堂管理自查报告（一）

为了进一步加强食堂管理，提高服务质量，保障师生的饮食安全与健康，我校食堂在2025年开展了全面的自查工作。本次自查工作涵盖了食堂的各个方面，包括食品安全、环境卫生、人员管理、成本控制等，现将自查情况报告如下。

一、食品安全

（一）食品采购

1.供应商管理：我们严格筛选食品供应商，确保其具备合法的经营资质。目前，与我校合作的供应商均持有有效的营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证。在合作过程中，我们定期对供应商进行评估和审查，对于不符合要求的供应商及时终止合作。

2.采购索证索票：在食品采购过程中，我们