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设施栽培现代技术培训教材与练习
前言
设施栽培作为现代农业的重要组成部分,通过人为创造适宜作物生长的环境条件,有效克服了自然环境的限制,实现了作物的优质、高产、高效和周年生产。随着科技的进步,设施栽培技术已从传统的简易保护向智能化、精准化、集约化方向快速发展。本培训教材与练习旨在系统介绍设施栽培的现代核心技术,强化理论与实践的结合,提升从业人员的专业素养与操作技能,以期更好地适应现代农业发展的需求。本教材注重实用性与先进性,力求内容严谨,条理清晰,希望能成为广大设施栽培从业者及相关技术人员的有益参考。
第一部分:教材篇
第一章现代设施栽培概述
1.1设施栽培的概念与意义
设施栽培是指在不适宜作物生长发育的季节或地区,利用特定的建筑物(如温室、大棚等)和设备,调控内部环境因子(光、温、水、气、肥等),为作物提供适宜生长条件的一种高效农业生产方式。其意义在于拓展农业生产空间、保障农产品供给、提高资源利用效率、促进农业产业结构调整与农民增收。
1.2设施栽培的发展历程与趋势
简述设施栽培从原始的阳畦、风障到现代智能温室的发展历程。重点分析当前设施栽培呈现出的大型化、标准化、智能化、环境控制精准化、栽培管理集约化、无土化以及绿色生态化的发展趋势。
1.3主要设施类型及其特点
介绍当前主流的设施类型,如玻璃温室、塑料连栋温室、日光温室、塑料大棚等。阐述各类设施的结构特征、性能特点、适用区域及主要应用作物。
第二章设施环境调控技术
2.1温度调控
2.1.1设施内温度变化规律
分析设施内气温、地温的日变化、季节变化特征及其与外界环境的关系,以及设施结构、覆盖材料对温度分布的影响。
2.1.2保温与加温技术
讲解保温材料的选择与应用(如保温被、草苫、保温幕),以及常见的加温方式(如燃煤热风炉、燃油热风机、地源热泵、太阳能加温等)的工作原理、设备组成、适用条件及运行管理要点。
2.1.3降温技术
阐述通风降温(自然通风、强制通风)、蒸发降温(湿帘-风机系统、喷雾降温)、遮阳降温(外遮阳、内遮阳)等技术的原理、设备配置与操作管理。
2.2光照调控
2.2.1设施内光照条件特点
分析设施内光照强度、光质、光照时间与分布的特点及其对作物生长的影响。
2.2.2遮光与补光技术
讲解不同类型遮阳网的选择与应用,以及人工补光的目的、光源类型(如高压钠灯、LED灯)、补光时期、补光时长与强度的确定。
2.2.3光环境优化措施
包括合理的设施方位角与屋面角设计、覆盖材料的选择与清洁、反光幕的应用等。
2.3湿度与CO?调控
2.3.1湿度调控原理与方法
分析设施内空气湿度和土壤湿度的变化规律及其对作物生长和病害发生的影响。讲解降湿(通风、加温降湿、覆盖地膜)、增湿(喷雾、弥雾)的技术措施。
2.3.2CO?施肥技术
阐述CO?在作物光合作用中的作用,设施内CO?浓度的变化规律。介绍CO?施肥的方法(如燃烧法、化学反应法、液态CO?法)、适宜浓度、施肥时期及注意事项。
第三章现代设施结构与材料
3.1典型温室结构设计与建造
介绍连栋温室的主要结构组成(基础、主体骨架、覆盖材料、通风系统、降温系统、加温系统等),关键设计参数(抗风载、抗雪载),以及建造工艺与质量控制要点。
3.2覆盖材料的种类与应用
详细介绍玻璃(普通玻璃、钢化玻璃、中空玻璃)、塑料薄膜(PE膜、PO膜、EVA膜)、PC板(中空PC板、实心PC板)等覆盖材料的光学性能、保温性能、机械性能、使用寿命及适用场景。
3.3辅助设施与设备
包括内外遮阳系统、保温幕系统、通风系统(侧窗、顶窗)、湿帘-风机降温系统、加温设备、CO?发生装置、灌溉系统等的结构特点、工作原理及选型原则。
第四章无土栽培技术
4.1无土栽培的概念与分类
阐述无土栽培的定义、优缺点。介绍无土栽培的主要类型,如水培(NFT、DWC、DFT等)、雾培、基质培(袋培、槽培、岩棉培、基质钵培等)。
4.2营养液配制与管理
4.2.1营养液的组成与配方
讲解营养液的基本组成(大量元素、微量元素、水),常用配方的选择与调整原则。
4.2.2营养液的配制技术
包括母液(浓缩液)的配制方法、稀释方法,以及配制过程中的注意事项(水质要求、肥料纯度、溶解顺序、pH值调整)。
4.2.3营养液的管理
重点讲解营养液浓度(EC值)、酸碱度(pH值)、溶氧量、温度的监测与调控,以及营养液的循环、更新与废液处理。
4.3主要无土栽培系统的构建与管理
分别介绍NFT(营养膜技术)系统、深水流技术(DWC/DFT)系统、岩棉培系统、基质袋培系统的设施结构、安装调试、种植管理要点及常见问题处理。
第五章设施作物育苗与种植管理技术
5.1集约化育苗技术
5.1.1育苗设施与设备
介绍育苗温室、育苗床、穴盘、
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