双酚A和双酚S与几种蛋白质的相互作用及毒性研究.pdf

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摘要

双酚A(BisphenolA,BPA)常用于制造环氧树脂、聚碳酸酯塑料等,并广

泛应用于制造食品罐、热敏打印纸及牙科材料,它能够从这些生活物品中渗出,

通过与皮肤直接接触和日常饮食进入人体。许多生物体内和体外研究中都涉及到

BPA对健康的影响,所以许多国家禁止使用含有BPA的产品。故此人们在努力

寻找BPA的替代物,比如用双酚S(BisphenolS,BPS)来替代BPA,现在,几

乎所有最初使用BPA的物品中都会出现BPS,与BPA类似,皮肤、灰尘吸入和

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