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以消费者为导向：安化黑茶产业发展路径探索

一、引言

1.1研究背景与意义

安化黑茶，作为中国黑茶中的典型代表，产自湖南省安化县，拥有着源远流长的历史与厚重深远的文化底蕴。其独特的发酵工艺，赋予了茶叶深沉醇厚的口感与别具一格的风味，在茶叶市场中独树一帜。安化黑茶不仅在国内备受欢迎，还远销海外，在国际市场上也逐渐崭露头角，成为传播中国茶文化的重要载体。

安化黑茶产业对于地方经济发展和文化传承具有不可忽视的重要性。从经济层面来看，安化黑茶产业是安化县乃至整个益阳市的支柱性产业之一。据相关数据显示，2024年，安化黑茶综合产值实现268亿元，税收入库3亿元，连续16年稳居中国茶业百强