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狗全身都是宝，狗肉营养丰富，味道鲜美，滋补性强，具有较高的药用价值，有祛风降湿、活血止痛之功效，可治肾虚、风湿哮喘、疟疾等多种疾病。肉狗是指专门养殖用于食用的狗，肉狗养殖投资少、奏效快、效益高，社会效益和经济效益非常显著。饲养肉狗是近年来发展起来的一条新的致富门路。实践证明，饲养肉狗的经济效益不低于养猪、羊、牛等。本刊根据读者需要，特在本栏目做肉狗养殖的专题，重点介绍肉狗的饲养技术。

狗场舍是肉狗饲养繁育的场所，是养殖肉狗创造效益的重要环境和物质基础。肉狗养殖场舍的建设应本着投资少、用料省、占地少、利用率高、经济适用、无污染的原则，又有利于生产和防疫。

一、选址

选择场址，是肉狗养殖场设计的一个重要组成部分。建立一个比较理想的狗场，在选址上要求符合下面几个基本条件。①地势。狗场应建在地势高燥、背风向阳、通风和排水条件良好的地方。②要有充足的优质水源，理想的肉狗场场地必须有水量充足、水质良好的水源。③土质坚实，渗水性好，肉狗与土质有着紧密的联系，不良的土质，对狗体和狗舍建筑物产生有害影响，凡发生过狗恶性传染病的地区，绝对不能建场。场地最好是沙质壤土，透水性好，能保持干燥，导热性小，有良好的保温性能，可为肉狗提供良好的自然生活条件。

二、肉狗舍的建设

肉狗场舍的合理布局对提高养殖质量至关重要，饲养场舍必须将生产区与非生产区严格分开，狗舍的建设要注意以下几个方面：

1.采光和通风。狗舍要保证充足的光照和良好的通

风。

2.狗舍防潮。狗有喜干厌潮的习性，所以狗床应高于地面20～30cm,狗舍内要有排水沟，并保持畅通。狗舍过于潮湿，狗易感染皮肤病和寄生虫病，潮湿的空气会使狗无力、气喘，易患传染病。狗舍内空气的相对湿度以50%～60%为好。

3.保温和防暑。高温和低温对狗的健康不利。高温易使狗发生中暑，影响其食欲和生长；低温可使狗患呼吸器官疾病和某些传染病。因此，夏天高温季节要注意狗舍的通风、遮阳，可在狗舍周围种植树木，防止太阳直射，使狗舍的温度保持在21～24℃。冬天注意防寒，防止穿堂风及“贼风”的侵袭，给狗床加厚垫草或草袋，门窗处加盖防风帘，最好是在狗床上设置睡觉暖箱。尤其是在北方严寒地区，要特别注意保温与通风的矛盾，使狗舍的温度保持在13～15℃。

4.运动场。运动是狗的特性。因此，狗舍外应设有运动场，供狗自由活动、晒太阳。运动场与狗舍有小门相通，任狗自由出入。运动场场地以水泥和三合土为好，地面稍有坡度，便于排水。一般每个狗舍的运动场以6m2为宜。

肉狗养殖

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