011生物技术在螃蟹养殖病害防治上的应用探究.pdfVIP

第15卷第3期 南方农业 2021年1月

Vol.15 No.03 South China Agriculture Jan. 2021

田荣伟，王继斌，潘云飞，等.生物技术在螃蟹养殖病害防治上的应用探究［J］.南方农业，2021，15（03）：188-189.

生物技术在螃蟹养殖病害防治上的应用探究

田荣伟，王继斌，潘云飞，陈建平

（常州市金坛区、溧阳市长荡湖水产管理委员会管理处，江苏常州213224）

摘要科学技术水平的提高使得我国生物技术也得到了发展，该技术正广泛应用于我国各个领域，包括水产

领域螃蟹养殖病害防治方面。基于此，调查生物技术相关内容在水产养殖病害防治方面的重要性，分析造成螃

蟹养殖病害的主要因素，探究螃蟹养殖病害防治方面生物技术的应用，以促进螃蟹养殖业健康发展。

关键词生物技术；螃蟹养殖；病害防治

中图分类号：S945文献标志码：BDOI：10.19415/ki.1673-890x.2021.03.088

螃蟹生长过程中极易受水质等因素影响而感染病害，病的同时还能够降低病害出现的概率。从目前来看，在

从而影响螃蟹的生长发育。而生物技术则是通过借助生螃蟹养殖病害防治方面主要应用了基因工程技术、转基

物基因重组以及反义核酸等技术对螃蟹的抗病性进行有因技术等生物技术，通过反义核酸、基因重组等技术对

效改变，降低病害出现的概率。因此，对生物技术在螃螃蟹的各项性能进行强化，在提高螃蟹产量的同时提升

蟹养殖病害防治方面的应用进行分析是十分必要的。螃蟹的质量，为螃蟹养殖人员带来了较高的经济效益。

由此看来，生物技术在螃蟹养殖病害防治方面的应用具

1生物技术在水产病害防治方面的重要性有多重优势［1］。

生物技术也就是改造、利用生物以及生物成分的技2造成螃蟹养殖病害的因素

术，其涉及较多学科，化学、应用生物学以及工程学是

生物技术的基本原理，主要是对生物体或是其成分进行螃蟹在生长过程中感染病害是较为常见的情况，经

提取利用，进而生产出有用物质。在科学技术水平不断分析发现，导致螃蟹养殖过程中出现病害的主要因素共

提高的背景下，生物技术迅速发展。应用生物技术，不有3个，分别是螃蟹养殖的水质问题、螃蟹的生存环境

仅能够改变现有工艺，还能够解决污染和能源锐减的问以及螃蟹养殖的饵料等。

题。从目前来看，生物技术已广泛应用于我国多个领域，2.1水质问题

如医药、工业、化工业、农牧业以及生态环境等，创造对于螃蟹养殖工作而言，水质是极为重要的因素，

了极高的社会效益和经济效益。尤其是在池塘中养殖螃蟹，相关养殖人员需要对水体进

随着我国社会经济的不断发展，人们的生活质量逐行处理，避免出现病害感染情况。但从目前来看，部分

渐提高，人们的需求也不断提升。为了满足人们的需求，养殖人员虽然会对水质进行处理，但忽略了水体中的养

我国水产养殖规模逐渐扩大。螃蟹作为人们喜爱的水产分，导致螃蟹无法从水体中汲取营养，进而导致免疫力