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畜牧·水产·蚕桑89

分析河蟹苗种培育与成蟹健康养殖关键技术

喻彐均

(江苏省南通市通州区东社镇农业农村和社会事业局，江苏南通226322）

摘要：河蟹属水生底栖动物，以水草、螺、蚌等底栖生物为饵料，农业部将河蟹列为我国淡水养殖主导品种，河

蟹健康养殖技术是全国淡水养殖十大主推技术之一。我国很多地区的河蟹养殖资源都具有一定的优势，例

如天然生态湿地的水生生物资源非常丰富，河蟹作为优质水产品是我国农业经济发展的亮点产业，能够将

资源优势转化为经济优势。然而，河蟹整体养殖技术的水平较低，资源掠夺式开发经营，河蟹种苗受技术

和产地制约，种质不纯，成活率较低，已严重制约河蟹的产业化开发。本文介绍河蟹苗种培育与成蟹健康

养殖的几项关键技术，希望对河蟹产业化开发提供一定的参考和帮助。

关键词：河蟹；苗种培育；养殖；关键技术

文章编号：ISSN2096-0743/2020-34-0089

1.河蟹苗种培育的关键技术肥水；若是这时的池水颜色不深甚至非常清淡，此时我们

1.1培育池的选择与建造还是会依照自身的特征持续地运用这些肥水，一直到幼体

如果想要获得高质量的河蟹苗种，就一定要选择一个彻底地变成了一期小螃蟹。河蟹苗进入到培养池以后，一

适合运送苗种及饲料的地方，无任何污染的池塘，面积不定要先将装河蟹苗种的袋子放置于池埂旁边适应几分钟，

宜过大，池埂东西向应该较长，长宽之间的比例应该适当，再利用苗种浸泡液对其进行浸泡五分钟，进而可以大大降

从而能够进行有效的管理工作。在喂料的过程当中，养殖低一、二期籽蟹移动并且上岸的风险。

者可以站在池埂的两边直接进行均匀抛撒饲料。要注意池1.4增氧操作

塘内埂要采用尼龙纱布网保护坡度，这样有利于防止河蟹养殖者应该按期地在水里进行鼓风操作，这样不仅仅

苗种的穴居太深而严重地阻碍其产量。有了这个尼龙纱布能够降低水的温度，还可以大大增加水中的溶氧量。在下

网，河蟹的苗种在越冬阶段就能够极大程度地降低其磨坏雨的时候，一定要持续开启鼓风机，这是由于此时池水里

爪尖的风险，而且下一年开始进行蟹苗销售时池梗将不会非常缺少氧气，如果不能为其提供足够的氧气，这将会导

遭受不同程度的破坏。致大量的蟹种死亡。如果在幼体还未能完全地生长到一期

1.2清塘操作幼蟹的时间阶段，养殖者应该在每一天的晚上九点左右，

若是对于新挖出来的池塘，平均一亩池塘如果水的深在平均一亩的幼蟹当中加入四两的粒氧，从而保障池塘的

度是十厘米，养殖者就应该用一百公斤的生石灰兑适量的水中溶氧量足够幼体们存活。如果在幼蟹已经生长成一期

水以后进行整个池塘的泼洒工作。好几年以前就挖好的一小幼蟹的时间阶段，养殖者应该按照一期小幼蟹的生长状

个池塘，养殖者应该在当年的蟹苗卖掉以后先将整个池塘态科学地运用粒氧，从而在一定程度上提高了其成活率，

进行清理以后再将水充满整个池塘，平均一亩的池塘如果获得了更高质量的幼蟹。

水的深度是一米，就一定要用五十公斤的漂白粉兑适量的2.成蟹健康养殖的关键技术

水以后进行整个池塘的清洗操作。如果不进行清洗池塘的2.1投喂饲料

操作，可能会导致蟹苗的产量大大的降低，而且规格较小，饵料是养螃蟹的重要物质来源，在河蟹的生长过程当

幼蟹的体质不够强。中，不仅要充分利用人工栽培的水草和其他底栖生物，还

1.3幼体入池