盖世食品(920826)深度报告：专注预制凉菜领域，新产品助力新增长-251225-银河证券.pdfVIP

专注预制凉菜领域，新产品助力新增长

——盖世食品深度报告2025年12月25日

核心观点

公司专注于预制凉菜领域，专注于预制凉菜赛道深耕多年：盖世食品成立盖世食品（股票代码：920826）

于2002年，是一家以食用菌、山野菜及其它农产品的加工、生产、出口和贸

易为主的国家级高新技术产业。公司股权结构集中，实际控制人系盖泉泓。推荐首次评级

2021年1月公司进入精选层并于同年11月在北交所上市，成为预制凉菜细分

领域首家上市公司。分析师

公司产品种类繁多，海内外客户合作稳固：公司产品种类繁多，包括海洋蔬

范想想

菜类、营养菌菇类、健康素菜系列、海珍味系列、日料食材系列等多种系列，

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每个系列下包含丰富的细分品种。并可根据客户需求定制化研发与生产各类凉

：fanxiangxiang_yj@chinastock.com.cn

菜。公司以先进的生产技术、高质量的产品、优质的服务与国内外的客户建立分析师登记编码：S0130518090002

起长期的合作关系。国内方面，已与米村拌饭、喜家德水饺、海底捞等连锁餐

张智浩

饮及食品企业达成深度合作；国外方面，公司产品服务覆盖全球68个国家和

：zhangzhihao_yj@chinastock.com.cn

地区，凭借稳定的供应能力与过硬的产品品质赢得了客户的广泛信赖与认可。分析师登记编码：S0130524100001

预制菜行业蓬勃发展，未来仍将持续增长：预制菜早在20世纪60年代，预

制菜正式起源于美国；同时期，受冷链建设推动日本冷冻食品成型，让民众的市场数据2025年12月25日

认知逐渐提高。随着麦当劳、肯德基等美食快餐进入中国，出现标准化的净菜

股票代码920826

和半成品菜需求。2000年后，冷链产业的发展促进了预制菜产业加速发展，

A股收盘价(元)13.81

出现半成品菜、深加工的预制菜企