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2026秋招：瑞幸咖啡公司面试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.瑞幸经典产品生椰拿铁主要原料不包含以下哪种？

A.椰浆

B.牛奶

C.红茶

D.咖啡液

答案：C

2.瑞幸咖啡门店常见的咖啡豆拼配中比例较多的是？

A.阿拉比卡

B.罗布斯塔

C.利比里卡

D.埃塞尔萨

答案：A

3.瑞幸秋季限定新品一般会参考哪个指标确定？

A.星座运势

B.季节特色食材

C.竞争对手新品

D.员工喜好

答案：B

4.瑞幸品牌联合的热播动漫系列最早是和？

A.《火影忍者》

B.《宝可梦》

C.《鬼灭之刃》

D.《进击的巨人》

答案：B

5.瑞幸门店员工操作“冰博克美式”时，不需要用的是？

A.浓缩咖啡液

B.冰博克牛奶

C.糖浆

D.冰块

答案：C

6.以下哪项不属于瑞幸数字化营销手段？

A.小程序点单

B.线下传单

C.社群营销

D.APP拉新活动

答案：B

7.瑞幸咖啡的标志性蓝色属于？

A.深蓝

B.湖蓝

C.群青

D.天蓝

答案：B

8.瑞幸推出的厚乳拿铁中“厚乳”特点是？

A.轻薄似水

B.香甜醇厚

C.味道酸涩

D.口感粗糙

答案：B

9.哪个节日瑞幸不会特意出主题产品？

A.植树节

B.圣诞节

C.春节

D.情人节

答案：A

10.瑞幸门店陈列的成品咖啡展示时间一般不超过？

A.2小时

B.3小时

C.4小时

D.5小时

答案：C

多项选择题（每题2分，共10题）

1.瑞幸咖啡的品牌形象元素有哪些？

A.小鹿logo

B.蓝色主色调

C.咖啡杯图案

D.红色花纹

答案：ABC

2.瑞幸咖啡制作会用到的器具包括？

A.咖啡机

B.奶泡机

C.咖啡磨豆机

D.榨汁机

答案：ABC

3.瑞幸咖啡新品研发会考虑的因素有？

A.市场流行趋势

B.成本控制

C.消费者口味偏好

D.季节因素

答案：ABCD

4.瑞幸的营销渠道包括？

A.社交媒体

B.明星代言

C.线下活动

D.外卖平台

答案：ABCD

5.以下属于瑞幸咖啡系列的有？

A.拿铁系列

B.美式系列

C.摩卡系列

D.玛奇朵系列

答案：ABCD

6.瑞幸门店员工需掌握的技能有？

A.咖啡制作

B.收银操作

C.客户服务

D.设备维护

答案：ABCD

7.瑞幸咖啡的包装形式有？

A.纸杯

B.塑料杯

C.玻璃瓶

D.易拉罐

答案：ABD

8.瑞幸与其他品牌联名会带来什么好处？

A.增加品牌曝光度

B.吸引新客户

C.提升产品销量

D.丰富品牌内涵

答案：ABCD

9.影响瑞幸咖啡口感的因素有？

A.咖啡豆品质

B.制作设备

C.水质

D.制作手法

答案：ABCD

10.瑞幸开拓海外市场会面临的挑战有？

A.文化差异

B.竞争压力

C.供应链问题

D.政策法规限制

答案：ABCD

判断题（每题2分，共10题）

1.瑞幸咖啡所有产品都含咖啡因。（×）

2.瑞幸的营销重点只在线上。（×）

3.瑞幸咖啡提倡提高外卖配送速度。（√）

4.瑞幸一直使用相同的咖啡豆拼配比例。（×）

5.瑞幸门店全部为自营，没有加盟店。（√）

6.瑞幸对员工服务态度没有特别要求。（×）

7.瑞幸新品推出后不会再做调整。（×）

8.瑞幸咖啡杯上的图案每年都有更新。（√）

9.瑞幸不注重环保理念。（×）

10.瑞幸在不同城市的门店布局策略相同。（×）

简答题（每题5分，共4题）

1.简述瑞幸厚乳拿铁与普通拿铁的区别。

答：厚乳拿铁用厚乳替代普通牛奶，厚乳香甜醇厚、口感浓郁，甜度高；普通拿铁用普通牛奶，口感较清爽，味道相对淡些。

2.瑞幸咖啡数字化营销的优势是什么？

答：方便快捷，可线上点单和拉新促活；精准触达客户，分析消费习惯；降低营销成本，提高效率；还能增强客户粘性，提升消费体验。

3.列举瑞幸咖啡提升产品品质的措施。

答：选用优质咖啡豆，把控供应链；利用先进设备精准萃取；严格规范制作流程；持续研发新品，根据反馈调整配方。

4.瑞幸品牌联合动漫推出主题活动有什么作用？

答：可吸引动漫粉丝关注，拓展消费群体，提高品牌知名度；营造独特消费氛围，增加产品话题度和趣味性，刺激消费、提升销量。

讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论瑞幸咖啡开拓海外市场的前景。

答：瑞幸品质和营销能力强，在海外有拓展空间。但不同国家文化差异大，咖啡市场竞争激烈，还面临政策法规不同的挑战。若能调整策略适应海外市场，前景较乐观。

2.谈谈瑞幸咖啡持续推出新品的重要性。

答：能满足消费者喜新厌旧心理和多元口味需求；保持品牌新鲜感，吸引新客户；在竞