T ／GZYZC 117—2025 住宿业经理 人 管理规范.pdfVIP

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GZYZC

团体标准

T/GZYZC117—2025

住宿业经理人管理规范

Managementcodeforhospitalityindustrymanagers

2025-12-29发布2025-12-31实施

贵州省预制菜产业协会发布

T/GZYZC117—2025

住宿业经理人管理规范

1范围

本文件规定了住宿业经理人管理规范中涉及的术语和定义、基本要求、管理职责与要求以及监督与

改进。

本文件适用于贵州省内酒店、宾馆、民宿、客栈等住宿企业对经理人的管理、评价与培养工作。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

住宿企业

依法设立，为消费者提供住宿及相关服务的经营单位，包括酒店、宾馆、度假村、民宿、客栈等。

经理人

在住宿企业中承担部门或整体经营管理职责，对经营成果和管理绩效负责的管理人员。

贵州特色文化

以贵州地区民族文化、地域风貌和历史文化为主要特征的地方文化要素。

4基本要求

职业道德

4.1.1应遵纪守法，诚实守信，恪守商业伦理，维护行业声誉。

4.1.2应具备高度的责任心和敬业精神，以身作则。

4.1.3应廉洁自律，公平公正，维护企业利益和团队团结。

4.1.4应保护客户隐私和商业秘密，不得泄露或非法使用。

任职资格

4.2.1教育背景

4.2.2宜具有大专及以上学历或相当学力

4.2.3应具备与岗位职责相匹配的经营管理、住宿业法规政策及财务管理等基础知识

4.2.4工作经验

经理人宜具备3年及以上住宿业或相关服务行业管理经验

4.2.5知识与技能

4.2.5.1掌握现代企业经营管理、旅游住宿业法规政策、财务管理、市场营销、人力资源管理等知识；

4.2.5.2熟悉贵州省情、旅游资源、贵州特色文化；

4.2.5.3应具备与岗位相适应的领导决策、沟通协调、应急处理及创新能力；

4.2.5.4经理人应具备流利的普通话表达能力，并根据企业的客户群体需求，至少掌握英语、日语等

一门外语或本地少数民族语言的基础交流能力。

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4.2.6资质证书

宜取得酒店职业经理人、相关职业技能等级证书等与岗位相关的职业能力认证。

继续教育

4.3.1经理人应持续学习新知识、新技能，每年参加各类培训、论坛、考察等继续教育活动时间不应

少于60学时。

4.3.2继续教育内容应涵盖：行业新政策与新标准、数字化管理工具、绿色低碳技术、服务创新、安

全管理、贵州文化深度认知等。

5管理职责与要求

战略管理与文化建设

5.1.1根据市场环境和企业定位，负责组织制定并全面组织实施企业发展战略和年度经营计划。

5.1.2应通过定期的团队建设活动、文化培训和内部沟通机制的建立，推动企业文化的深入贯彻，并

通过实践活动增强团队凝聚力。。

5.1.3在产品设计、空间布置和服务方式中宜体现贵州地域文化元素。

运营管理

5.2.1建立并完善各部门的规章制度、服务流程和操作标准，确保企业高效、规范运行。

5.2.2督导前厅、客房、餐饮、工程等核心业务部门的日常运营，保障设施设备完好有效。

5.2.3严格控制采购、仓储、能耗等环节的成本，提升运营效率。

服务质量与客户关系管理

5.3.1建立健全服务质量管理体系