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研究报告
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五节细菌感染一伤寒
一、伤寒概述
1.1.伤寒的定义和病因
伤寒，又称肠热症，是一种由伤寒杆菌引起的急性肠道传染病。该病原体主要存在于受污染的水源和食物中，通过消化道侵入人体，引发一系列的病理生理反应。伤寒杆菌具有高度传染性，尤其在卫生条件较差的地区，其传播速度更快，对公共卫生安全构成严重威胁。伤寒的定义涉及病原体的生物学特性、感染途径以及疾病的临床表现。伤寒杆菌属于沙门氏菌属，具有特定的抗原结构，能够产生内毒素和细胞毒素，导致宿主免疫系统的异常反应。
伤寒的病因主要与伤寒杆菌的感染有关。当人体摄入含有伤寒杆菌的食物或饮用水后，细菌进入肠道，首先在
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