2025年职业技能动物检疫检验员理论知识-理论知识参考题库含答案解析.docxVIP

2025年职业技能动物检疫检验员理论知识-理论知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、动物检疫检验员在执行现场检疫时，第一步通常是什么？

A.采样检测

B.申报检疫

C.出具检疫证明

D.调整仪器设备

2、根据《动物防疫法》，下列哪项不属于疫区封锁措施？

A.设立检查站

B.限制人员流动

C.查封染疫场所

D.检查车辆消毒

3、检测禽流感病毒最常用的样本是？

A.淋巴结组织

B.腺体分泌物

C.肌肉组织

D.肝脏组织

4、下列哪种方法可以完全灭活非洲猪瘟病毒？

A.煮沸10分钟

B.60℃干热2小时

C.高压蒸汽灭菌121℃

D.紫外线照射30分钟

5、动物检疫检验员发现疑似口蹄疫病例时，应立即采取什么措施？

A.自行隔离

B.停止饲料供应

C.报告兽医部门并封锁疫区

D.检测周边环境

6、检验猪群布鲁氏菌病时，每群采样数量不应少于？

A.5头

B.10头

C.15头

D.20头

7、下列哪种试剂常用于检测肉品pH值？

A.硫酸铜

B.pH试纸

C.碘液

D.氯化钠

8、动物检疫检验员在处理病害动物尸体时，优先选择的无害化方法是？

A.填埋

B.焚烧

C.焦化

D.深埋

9、检测牛奶中抗生素残留最常用的是哪种方法？

A.酶标法

B.薄层色谱法

C.PCR技术

D.离子色谱法

10、下列哪种疾病可通过猪群血清学检测实现群体免疫效果评估？

A.钩端螺旋体病

B.口蹄疫

C.伪狂犬病

D.猪瘟

11、《动物防疫法》中规定，县级以上人民政府应每几年开展动物疫病普查？

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

12、动物检疫采样时，针对疑似禽流感疫情应优先采用哪种采样方法？

A.随机抽样

B.系统抽样

C.症状采样

D.队列采样

13、非洲猪瘟病毒主要通过哪种途径传播？

A.食物传播

B.接触传播

C.空气传播

D.水源传播

14、猪瘟潜伏期的平均时长为？

A.1-2天

B.3-7天

C.10-14天

D.21-28天

15、下列哪种消毒剂可同时杀灭细菌芽孢？

A.次氯酸钠

B.过氧化氢

C.碘制剂

D.氯化铵

16、检测布鲁氏菌时，最常用的样本类型是？

A.唾液

B.淋巴结

C.唾液腺

D.肝脏组织

17、禽流感病毒检测中，哪种方法可快速筛查感染？

A.分子生物学PCR

B.荧光抗体试验

C.酶联免疫吸附试验

D.病原分离培养

18、根据《动物检疫合格证明》规定，隔离观察期最短应为多少天？

A.21天

B.28天

C.42天

D.60天

19、狂犬病病毒在宿主体内的主要复制部位是？

A.脑组织

B.肝脏

C.肾脏

D.肌肉

20、以下哪种无害化处理方式适用于患病犬猫尸体？

A.焚烧

B.填埋

C.沼气发酵

D.焦化

21、《中华人民共和国动物防疫法》的最新修订版本于哪一年实施？

A.2020年

B.2021年

C.2023年

D.2025年

22、非洲猪瘟的检测主要依靠哪种技术？

A.免疫比浊试验

B.PCR检测

C.病原分离培养

D.病理剖检

23、屠宰前检疫时，采样应选择哪个阶段？

A.屠宰后立即

B.屠宰前1小时

C.屠宰过程中

D.屠宰后2小时

24、禽类养殖场常用的消毒剂是？

A.氯制剂

B.氢氧化钠

C.碘制剂

D.过氧乙酸

25、检测猪囊尾蚴虫卵的常用方法是？

A.直接涂片法

B.液体thielne染色法

C.酒精灯灼烧法

D.解剖观察法

26、高致病性禽流感主要通过哪种途径传播？

A.食物链

B.气溶胶

C.蚊虫媒介

D.人员接触

27、猪口蹄疫疫苗免疫最后一剂通常在何时接种？

A.出栏前15天

B.出栏前4周

C.出栏前1周

D.出栏当天

28、冷链运输禽类时，适宜温度范围是？

A.0-4℃

B.4-8℃

C.8-12℃

D.12-15℃

29、动物检疫记录保存的最短时限是？

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

30、检测牛海绵状脑病（疯牛病）的确诊方法是什么？

A.病理组织学检查

B.免疫荧光法

C.电镜观察

D.血液PCR

二、多项选择题

下列各题有多个正确答案，请选出所有正确选项（共15题）

31、动物检疫检验员在执行现场检疫时，必须遵循的流程包括哪些？

A.申报检疫

B.现场检验

C.采样检测

D.疫区封锁

E.出具检疫证明

32、下列哪些法律法规属于动物检疫检验员的主要依据？

A.《动物防疫法》

B.《进出境动物检疫检疫条例》

C.《兽药管理条例》

D.《食品安全法》

E.《动物检疫