食品安全风险评估：系统思维课件.pptxVIP

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2026-01-13 发布于四川
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食品安全风险评估：系统思维课件.pptx

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202X;;01;前言;02;病例介绍;病例介绍;03;护理评估;个体层面评估;系统层面评估;04;护理诊断;首要问题：体液不足与呕吐、腹泻导致大量体液丢失有关;重要问题：急性疼痛与肠道炎症刺激、平滑肌痉挛有关;潜在问题：电解质紊乱与消化液丢失、摄入不足有关;心理问题：焦虑与突发疾病、担心预后及传染风险有关;05;护理目标与措施;短期目标（24小时内）：纠正脱水、缓解疼痛;中期目标（48小时内）：纠正电解质紊乱、观察病情变化;长期目标（出院前）：缓解焦虑、预防再次暴露;06;并发症的观察及护理;常见并发症识别;护理关键;07;健康教育;患者及家属：“家庭厨房的安全法则”;社区层面：“食品安全的社区防线”;公共卫生层面：“从个体到群体的风险报告”;08;总结;总结;