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2025-2025《生物工艺学》期末课程考试试卷B(含答案)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.在生物工艺学中，什么是生物反应器的主要功能？()

A.提纯和纯化生物产品

B.提供生物反应的物理环境

C.产生和收集副产物

D.生成生物反应的热量

2.在基因克隆过程中，哪种酶用于切割DNA分子以产生特定的粘性末端？()

A.DNA聚合酶

B.限制性核酸内切酶

C.DNA连接酶

D.DNA聚合酶I

3.蛋白质工程通常通过哪种方法来提高蛋白质的稳定性？()

A.改变氨基酸序列

B.增加蛋白质的折叠

C.降低蛋白质的分子量

D.增加蛋白质的疏水性

4.在发酵过程中，通常使用哪种类型的培养基来提供细胞生长所需的营养物质？()

A.细胞培养基

B.营养培养基

C.培养基溶液

D.液体培养基

5.在生物制药中，哪种生物反应器用于大规模生产蛋白质？()

A.真空发酵罐

B.恒温培养箱

C.旋转生物反应器

D.真空生物反应器

6.在生物工艺学中，哪种技术用于从细胞中提取蛋白质？()

A.离心分离

B.沉淀

C.过滤

D.溶剂萃取

7.基因编辑技术CRISPR-Cas9的核心作用是什么？()

A.增强DNA复制速度

B.识别并切割DNA序列

C.促进DNA修复过程

D.增加基因表达水平

8.生物工艺学中的发酵过程通常需要哪些关键参数的监控？()

A.温度和pH值

B.溶氧和搅拌速度

C.培养基成分和细胞密度

D.以上都是

二、多选题(共5题)

9.以下哪些是生物反应器设计时需要考虑的因素？()

A.反应器的类型

B.培养基的成分

C.温度和pH控制

D.生物量产量

E.溶氧水平

10.在基因工程中，以下哪些方法可以用于构建重组DNA分子？()

A.限制性核酸内切酶切割

B.DNA连接酶连接

C.聚合酶链反应(PCR)

D.DNA聚合酶I填补

E.Southernblot检测

11.以下哪些是蛋白质工程中常用的策略？()

A.酶促突变

B.人工合成蛋白质

C.蛋白质折叠模拟

D.蛋白质结构预测

E.蛋白质表达系统优化

12.在发酵过程中，以下哪些因素可能影响细胞的生长和产物形成？()

A.温度

B.pH值

C.氧气供应

D.培养基成分

E.毒素污染

13.以下哪些是生物制药生产中的质量控制步骤？()

A.原料检验

B.中间产品检验

C.成品检验

D.清洁验证

E.环境监测

三、填空题(共5题)

14.生物反应器中，通常使用哪种类型的泵来维持培养液的搅拌和混合？

15.在基因工程中，用于切割DNA分子的酶称为？

16.蛋白质工程中，通过改变蛋白质的氨基酸序列来改善其性质的方法称为？

17.在生物制药生产中，用于去除杂质和提高产品纯度的过程称为？

18.生物反应器中的溶氧水平通常通过哪种方式来监测？

四、判断题(共5题)

19.生物反应器的设计必须考虑微生物的生长需求。()

A.正确B.错误

20.在基因工程中，所有类型的DNA都可以作为载体。()

A.正确B.错误

21.蛋白质工程可以通过改变蛋白质的氨基酸序列来增强其稳定性。()

A.正确B.错误

22.生物反应器中的搅拌速度对微生物的生长没有影响。()

A.正确B.错误

23.生物制药的质量控制过程中，不需要进行成品检验。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

24.请简述生物反应器在生物制药生产中的应用及其重要性。

25.解释什么是基因克隆，并简要说明其基本步骤。

26.阐述蛋白质工程在药物研发中的应用及其优势。

27.描述发酵过程中可能遇到的问题及其解决方法。

28.解释什么是生物制药的质量控制，并列举其主要内容。

2025-2025《生物工艺学》期末课程考试试卷B(含答案)

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】生物反应器的主要功能是为生物反应提供所需的物理环境，包括温度、pH、气体环境等。

2.【答案】B

【解析】限制性核酸内切酶能够识别特定的DNA序列并切割，产生具有粘性末端的DNA片段。

3.【答案】A

【解析】通过改变蛋白质的氨基酸序列，可以增强其稳定性，从而改善其生物活性。

4.【答案】B

【解析】