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2026年重庆文化艺术职业学院单招职业技能笔试模拟试题带答案详细解析

毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1．某市一餐馆发生食物中毒事件，造成多名顾客急性肠胃炎。经调查，中毒原因是厨师违反操作规程，使用过期食材。对于餐馆的这种行为，应承担的法律责任主要是()。

A、行政责任

B、刑事责任

C、民事责任

D、经济责任

答案：C

解析：民事责任是指民事主体违反民事义务应当承担的法律后果。餐馆使用过期食材导致顾客食物中毒，侵犯了顾客的健康权，属于民事侵权行为。根据《民法典》相关规定，餐馆应当承担停止侵害、排除妨碍、消除危险、恢复原状、赔偿损失、赔礼道歉等民事责任。A项行政责任是指行政主体违反行政法律规范所承担的法律后果，如罚款、警告等行政处罚。B项刑事责任是指犯罪行为人违反刑法所应承担的法律后果，如监禁、罚金等刑事处罚。D项经济责任不是法律责任的分类，而是承担责任的目的之一。故选C。

2．“欲穷千里目，更上一层楼”这句诗出自唐代诗人王之涣的《登鹳雀楼》。从修辞角度看，这句诗主要运用了()。

A、比喻

B、排比

C、夸张

D、对偶

答案：C

解析：夸张是指为了表达强烈的情感或突出某种特征，对事物的形象、特征、作用、程度等方面进行有意地夸大或缩小的修辞手法。“欲穷千里目，更上一层楼”通过“更上一层楼”来夸张地表达诗人想要看得更远、更全面的愿望，突出了积极进取的精神。A项比喻是用本质不同但有相似点的事物进行比较，诗句中没有明显的喻体和本体。B项排比是把三个或以上结构相同或相似、意义相关、语气一致的短语或句子排列在一起，诗句中只有两句。D项对偶是指字数相等、结构对称、意义相关的短语或句子对称地排列，诗句结构不对称。故选C。

3．19世纪60年代，中国开始了一场自上而下的资产阶级性质的改革，这场改革的主要领导者是()。

A、林则徐

B、魏源

C、洋务派

D、康有为

答案：C

解析：19世纪60年代，清政府面临内忧外患的困境，部分官员主张学习西方先进技术以“师夷长技以制夷”，由此引发了洋务运动。洋务运动是一场由清政府内部的洋务派领导的自上而下的资产阶级性质的改革，其主要内容包括创办军事工业、民用工业、新式学堂、建立新式海军等，旨在维护清王朝的统治。A项林则徐是清朝中期政治家、思想家，领导了虎门销烟，是中国近代史上的民族英雄。B项魏源是清代启蒙思想家、政治家、文学家，著有《海国图志》，提出了“师夷长技以制夷”的思想。D项康有为是清末维新派的领袖人物，主张变法维新，建立君主立宪制。故选C。

4．“种豆南山下，草盛豆苗稀”这句诗出自东晋诗人陶渊明的《归园田居·其三》。这句诗反映的哲学思想是()。

A、朴素唯物主义

B、辩证法

C、宿命论

D、存在主义

答案：A

解析：朴素唯物主义是古代哲学的一种基本形态，它认为世界的本原是物质，物质是第一性的，意识是第二性的，并试图用某种具体的物质形态来解释世界的起源。“种豆南山下，草盛豆苗稀”这句诗通过描写种豆过程中杂草丛生、豆苗稀疏的现象，反映了自然现象的客观存在及其规律性，体现了古代朴素的唯物主义思想。B项辩证法是关于普遍联系和发展的科学，强调矛盾是事物发展的动力。C项宿命论认为一切皆由命运注定，不可改变。D项存在主义是20世纪西方哲学流派，强调人的自由选择和责任。故选A。

5．古埃及文明、古巴比伦文明、古印度文明、古代中国文明通常被称为“四大文明古国”，其中古埃及文明最主要的成就体现在()。

A、甲骨文

B、青铜器

C、金字塔

D、佛教

答案：C

解析：金字塔是古埃及文明的象征和主要成就之一，是古代埃及法老陵墓的俗称，是权力的象征，也是埃及人民的骄傲。金字塔的建造体现了古埃及人在数学、天文学、建筑学等方面的卓越成就。A项甲骨文是商朝人刻在龟甲兽骨上的文字，是汉字的早期形式之一。B项青铜器是古代中国文明的重要标志，商周时期达到鼎盛。D项佛教起源于古印度，创始人是释迦牟尼。故选C。

6．1939年，德国化学家哈伯和博施因发明了合成氨技术而获得诺贝尔化学奖。这项技术的重大意义在于()。

A、解决了全球粮食短缺问题

B、推动了工业革命的发展

C、促进了农业生产的革命

D、实现了能源结构的转型

答案：C

解析：合成氨技术可以将空气中的氮气转化为氨，氨是生产化肥的主要原料。化肥的广泛使用极大地提高了农作物的产量，促进了农业生产的革命，对解决粮食问题起到了关键作用。A项合成氨技术有助于解决粮食问题，但不能完全解决全球粮食短缺问题。B项工业革命主要指18世纪从英国开始的技术革命，合成氨技术出现于20世纪初。D项能源结构转型主要指从化石能源向可再生能源的转变，合成氨技术属于化工领域。故选C。

7．根据《民法典》规定，无民事行为能力人实施的民事法律行为，其