蛋白质高分子结合体：合成路径、表征技术与应用前景的深度剖析.docxVIP

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2026-01-14 发布于上海
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蛋白质高分子结合体：合成路径、表征技术与应用前景的深度剖析.docx

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蛋白质高分子结合体：合成路径、表征技术与应用前景的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

蛋白质作为生命活动的主要承担者，在生物体内发挥着至关重要的作用，如催化化学反应、参与物质运输、调节生理过程以及提供结构支持等。然而，蛋白质自身存在一些局限性，例如稳定性较差，在外界环境变化（如温度、pH值改变，存在化学物质等）时，容易发生变性失活，导致其功能丧失。同时，部分蛋白质的溶解度较低，这限制了它们在一些溶液体系中的应用；还有些蛋白质具有免疫原性，当被引入生物体时，可能引发免疫反应，影响其在生物医学领域的应用效果。

高分子材料则具有独特的物理化学性质，如良好的稳定性、可调节的溶解性、多样的机