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宠物营养膳食咨询顾问岗位招聘考试试卷及答案
宠物营养膳食咨询顾问岗位招聘考试试卷及答案
一、填空题(每题1分,共10分)
1.犬猫体内不能合成,必须从食物中获取的氨基酸称为______氨基酸。
2.宠物膳食最主要的能量来源是______。
3.猫缺乏______会导致视网膜变性、夜盲症。
4.成年犬粗蛋白需求(干物质基础)约为______%。
5.构成宠物细胞基本物质、参与代谢调节的是______。
6.猫属于______食肉动物,对蛋白质需求高于犬。
7.缺乏维生素D会导致宠物______(幼宠)/骨质疏松(成年宠)。
8.脂肪的主要作用:提供能量、______、促进脂溶性维生素吸收。
9.犬猫必需脂肪酸包括亚油酸和______(猫还需花生四烯酸)。
10.幼宠营养需求高于成年宠,尤其是______和矿物质。
二、单项选择题(每题2分,共20分)
1.猫特需的营养物质是?
A.牛磺酸B.亚油酸C.维生素AD.蛋白质
2.成年犬能量需求以______为基础计算。
A.代谢体重B.实际体重C.理想体重D.活动量
3.宠物碳水化合物来源不包括?
A.谷物B.薯类C.肉类D.豆类
4.缺乏维生素B1会导致?
A.神经炎B.贫血C.皮肤病D.腹泻
5.对犬有毒的食物是?
A.苹果(去核)B.葡萄C.胡萝卜D.鸡胸肉
6.成年猫粗蛋白需求(干物质)约为?
A.18%B.22%C.25%D.30%
7.犬猫合适钙磷比例是?
A.1:1B.1.2:1C.2:1D.3:1
8.需增加蛋白质摄入的情况是?
A.老年犬B.肥胖犬C.术后康复犬D.糖尿病犬
9.猫不能合成的维生素是?
A.维生素CB.维生素EC.维生素KD.维生素B12
10.膳食纤维不具备的作用是?
A.促肠道蠕动B.维持菌群C.提供能量D.防便秘
三、多项选择题(每题2分,共20分)
1.犬的必需氨基酸包括?
A.赖氨酸B.蛋氨酸C.牛磺酸D.精氨酸
2.猫营养需求正确的是?
A.高蛋白质B.需牛磺酸C.需花生四烯酸D.需维生素C
3.宠物常见营养缺乏症包括?
A.佝偻病(VD缺乏)B.贫血(铁/B12缺乏)C.皮肤病(必需脂肪酸缺乏)D.夜盲症(VA缺乏)
4.对宠物有毒的食物是?
A.巧克力B.洋葱C.牛油果D.西兰花
5.宠物必需脂肪酸包括?
A.亚油酸B.α-亚麻酸C.花生四烯酸D.油酸
6.老年宠营养需求特点是?
A.低能量B.高蛋白质C.高膳食纤维D.低脂肪
7.优质蛋白质来源是?
A.鸡胸肉B.牛肉C.鸡蛋D.植物蛋白
8.缺乏维生素B2会导致?
A.口角炎B.皮炎C.贫血D.生长迟缓
9.犬猫碳水需求正确的是?
A.犬可利用碳水B.猫对碳水需求低C.犬猫都不需要碳水D.碳水可提供能量
10.术后康复宠营养调整包括?
A.高蛋白质B.高热量C.易消化D.补充维生素
四、判断题(每题2分,共20分)
1.犬猫营养需求完全相同。()
2.猫需从食物中获取牛磺酸。()
3.巧克力对犬有毒、对猫无毒。()
4.成年犬蛋白质需求低于成年猫。()
5.维生素D促进钙磷吸收。()
6.宠物膳食纤维越多越好。()
7.洋葱对犬猫都有毒。()
8.猫不能合成维生素C。()
9.老年宠需减少蛋白质摄入。()
10.葡萄对犬有毒、对猫无毒。()
五、简答题(每题5分,共20分)
1.简述猫与犬营养需求的主要差异。
2.老年宠物的营养调整原则是什么?
3.维生素A缺乏的表现及预防措施?
4.钙磷比例失衡的危害及合适范围?
六、讨论题(每题5分,共10分)
1.如何为肥胖宠物制定营养膳食方案?
2.宠物自制膳食与商品粮的优缺点对比?
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答案部分
一、填空题答案
1.必需
2.碳水化合物
3.牛磺酸
4.18
5.蛋白质
6.专性
7.佝偻病
8.提供必需脂肪酸
9.α-亚麻酸
10.蛋白质
二、单项选择题答案
1.A2.A3.C4.A5.B6.C7.B8.C9.A10.C
三、多项选择题答案
1.ABD2.ABCD3.ABCD4.ABC5.ABC
6.ABCD7.ABC8.ABD9.ABD10.ABCD
四、判断题答案
1.×2.√3.×4.√5.√6.×7.√8.√9.×10.×
五、简答题答案
1.猫与犬营养差异:①蛋白质:猫需25%-30%(干物质),犬18%-22%;②特需营养:猫需牛磺酸、花生四烯酸、VA(不能转化β-胡萝卜素)、VC(不能合成),犬无需额外补充;③碳水:猫需求低,犬可利用碳水供能;④脂肪:猫需30%-40%,犬20%-30%。差异源于猫为专性食肉,犬为杂食性。
2.老年宠调整原则:①低能量:代谢下降,减少20%-30%热量防肥胖;②优质高蛋白:维持肌肉量(如鸡胸肉、鸡蛋);③高纤维:促肠道蠕动防便秘;④补关键素:Omega-3(抗炎)、VE(抗氧化)、钙磷
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