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黄酒灌装工职业健康及安全操作规程

文件名称：黄酒灌装工职业健康及安全操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于黄酒灌装工在生产过程中的健康及安全操作。规程旨在确保员工在生产过程中的人身安全和健康，预防事故发生，保障生产顺利进行。要求所有黄酒灌装工必须严格遵守本规程，提高安全意识，确保自身及他人安全。规程内容应结合实际生产情况进行调整，以适应不同生产环境和设备。

二、操作前的准备

1.个人防护：黄酒灌装工在操作前必须穿戴合适的个人防护装备，包括但不限于：

-安全帽：防止头部受伤。

-工作服：耐油、耐腐蚀，颜色醒目。

-防护手套：防止化学品和机械伤害。

-防护眼镜：保护眼睛免受飞溅物伤害。

-防尘口罩：防止吸入粉尘和有害气体。

2.设备检查：

-确认灌装设备、输送带、封口机等设备处于良好工作状态，无松动、损坏或异常噪音。

-检查设备是否清洁，无残留物或污垢。

-验证设备的安全保护装置是否有效，如紧急停止按钮、限位开关等。

3.环境检查：

-确认操作区域无障碍物，通道畅通。

-检查地面是否平整，无油污、水迹或其他滑倒风险。

-确保生产区域的通风良好，有害气体浓度符合国家职业卫生标准。

-检查照明设施是否充足，符合安全要求。

4.物料准备：

-确认黄酒原料和灌装容器符合质量标准，无破损、污染。

-检查灌装容器是否清洁，符合卫生要求。

-准备好必要的清洁剂、消毒剂和清洁工具。

5.操作培训与确认：

-参加灌装操作前的安全培训，了解本规程及操作流程。

-确认对操作步骤和应急处理措施有充分了解。

6.环境监测：

-在操作前对生产环境进行监测，包括温度、湿度、有害气体浓度等，确保符合操作要求。

7.设备启动前的准备：

-关闭所有非必要的设备，防止误操作。

-进行设备启动前的手动操作，确保设备各部分运转正常。

三、操作的先后顺序、方式

1.操作顺序：

-准备工作：穿戴好个人防护装备，检查并确认设备状态和环境安全。

-物料准备：确认黄酒原料和灌装容器符合标准，准备清洁剂和消毒剂。

-设备启动：按顺序启动设备，先开启通风系统，然后启动输送带和灌装机。

-灌装：将黄酒原料缓慢倒入灌装机，调整流量和速度，确保灌装量准确。

-封口：启动封口机，确保封口牢固，无泄漏。

-检查：对灌装完成的黄酒进行检查，确认无破损、泄漏或污染。

-清洁：操作完成后，关闭设备，进行清洁和消毒，为下一班次做好准备。

-停机：在下班前，按照规定程序关闭所有设备，确保安全停机。

2.作业方式：

-灌装时，保持稳定的手势，避免因操作不当导致设备损坏或物料浪费。

-监控设备运行状态，及时发现并处理异常情况。

-在操作过程中，保持与同事的沟通，确保操作协调一致。

-遵循“一人一机”原则，避免多人同时操作同一设备。

3.异常处置：

-设备故障：立即停止操作，切断电源，通知维修人员。

-物料泄漏：立即停止灌装，清理泄漏物，避免污染环境。

-人员受伤：立即停止操作，对受伤人员进行急救，并通知医疗部门。

-火灾或爆炸：立即启动应急预案，疏散人员，使用灭火器进行初期灭火。

-突发环境变化：如发现有害气体浓度超标，立即停止操作，撤离现场，并报告相关部门。

4.操作记录：

-操作人员应详细记录操作过程，包括设备运行状态、物料消耗、异常情况及处理措施等。

-定期对操作记录进行审查，确保操作规程的执行情况符合要求。

四、操作过程中设备的状态

1.正常状态指标：

-设备运行平稳，无异常震动和噪音。

-输送带运行顺畅，无卡滞现象。

-灌装机工作稳定，流量和速度可调，灌装量准确。

-封口机封口牢固，无泄漏。

-电气系统无短路、过载现象，指示灯显示正常。

-环境监测指标（如温度、湿度、有害气体浓度）在安全范围内。

-安全防护装置（如紧急停止按钮、限位开关）有效。

2.异常现象识别：

-设备运行中出现不正常的震动、噪音或异味。

-输送带卡滞或跑偏。

-灌装机流量不稳定，灌装量不准确。

-封口不牢固，有泄漏现象。

-电气系统出现异常指示，如指示灯闪烁、报警器鸣响。

-环境监测指标超出安全范围。

3.状态监测方法：

-视觉检查：操作人员应定期对设备外观进行检查，观察是否有异常迹象。

-听觉检查：通过听觉判断设备运行是否有异常声音。

-仪器检测：使用专业的监测仪器对设备运行参数进行实时监测。

-手动操作检查：对设备进行手动操作，检查其运行是否顺畅。

-故障记录分析：定期分析设备故障记录，找出常见故障原因，预防同类故障发生