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2026春招：五粮液笔试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.五粮液酿造用水取自（）

A.岷江B.长江C.赤水河D.金沙江

2.五粮液属于（）白酒。

A.清香型B.浓香型C.酱香型D.米香型

3.五粮液的核心酿造工艺是（）

A.固态单粮发酵B.固态多粮发酵C.液态单粮发酵D.液态多粮发酵

4.五粮液品牌诞生于（）

A.1909年B.1919年C.1929年D.1939年

5.以下哪种不是五粮液的原料（）

A.高粱B.玉米C.小米D.小麦

6.五粮液传统酿造技艺属于（）

A.国家级非物质文化遗产B.省级非物质文化遗产

C.市级非物质文化遗产D.县级非物质文化遗产

7.五粮液酒液特点描述错误的是（）

A.无色透明B.回味悠长C.入口辛辣D.香气浓郁

8.五粮液酿造历史可追溯到（）

A.汉代B.唐代C.宋代D.明代

9.以下哪个不是五粮液的高端系列产品（）

A.普五B.1618C.尖庄D.交杯牌五粮液

10.五粮液酒窖中最古老的窖池始于（）

A.明朝初年B.明朝中期C.明朝末年D.清朝初年

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.五粮液的原料包括（）

A.高粱B.大米C.糯米D.小麦E.玉米

2.五粮液的品牌文化内涵有（）

A.中庸和谐B.传承创新C.开放兼容D.神秘独特

3.以下属于五粮液酿造环境优势的有（）

A.气候温润B.土壤肥沃C.水质优良D.植被丰富

4.五粮液的系列酒产品有（）

A.五粮春B.五粮醇C.五粮液淡雅D.绵柔尖庄

5.五粮液传统酿造技艺的特点有（）

A.千年传承B.科学配比C.古窖发酵D.分层蒸馏

6.五粮液在国际上获得的荣誉有（）

A.巴拿马万国博览会金奖B.莱比锡国际博览会金奖

C.巴黎国际食品博览会金奖D.布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金牌

7.影响五粮液品质的因素有（）

A.原料B.酿造工艺C.储存条件D.品牌宣传

8.五粮液的营销渠道包括（）

A.专卖店B.电商平台C.商超D.烟酒行

9.五粮液在文化传播方面的举措有（）

A.举办文化节B.赞助体育赛事C.开展公益活动D.拍摄品牌纪录片

10.五粮液的未来发展方向可能包括（）

A.拓展国际市场B.创新产品类型C.加强数字化营销D.提升品牌高端化形象

三、判断题（每题2分，共10题）

1.五粮液只采用高粱一种原料酿造。（）

2.五粮液的酿造工艺是完全现代工艺，没有传统技艺。（）

3.五粮液的酒精度数只有52度一种。（）

4.五粮液在国际市场的知名度和销量都很高。（）

5.五粮液的窖池越年轻，酿出的酒品质越好。（）

6.五粮液的品牌价值一直在不断提升。（）

7.五粮液的酿造不需要严格的温度和湿度控制。（）

8.五粮液的系列酒和核心产品没有任何品质差异。（）

9.五粮液在文化传承方面没有做过什么工作。（）

10.五粮液未来不会涉足其他产业领域。（）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述五粮液固态多粮发酵工艺的优势。

固态多粮发酵能利用多种粮食营养，提供丰富微生物代谢底物，使香味物质更多，口感更丰富醇厚，还可相互弥补风味不足，提升酒整体品质。

2.请列出五粮液的三大核心产品并简要介绍。

普五：经典核心产品，口感醇厚、香气悠久；1618：凸显浓香型白酒特点，品质优、香味雅；交杯牌五粮液：有历史文化底蕴，酒质超凡。

3.简述五粮液在国内外获奖情况。

在国内获众多荣誉，国际上获巴拿马万国博览会金奖、莱比锡国际博览会金奖、巴黎国际食品博览会金奖、布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金牌等。

4.分析五粮液品牌文化对其市场推广的作用。

其品牌文化如中庸和谐、传承创新等，体现品质与历史底蕴，增强消费者认同感与信任感，利于塑造高端形象，吸引目标客户，促进市场推广。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.探讨五粮液在开拓国际市场时可能面临的挑战及应对策略。

挑战：文化差异、竞争激烈、法规差异。策略：加强文化宣传，塑造中国白酒文化符号；针对性营销，突出特色；熟悉法规，确保合规。

2.分析在互联网时代五粮液如何利用