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第七章探索溶解现象第4节?物质的溶解性
逐点导讲练课堂小结作业提升学习目标课时讲解1课时流程2影响物质溶解性的因素固体物质的溶解度固体物质溶解度的表示物质的分离与提纯
感悟新知知识点11.物质溶解性的概念一种物质(溶质)溶解在某种溶剂中的能力,称为该物质的溶解性。影响物质溶解性的因素知1-讲
感悟新知2.影响固体物质溶解性的内因与外因(1)内因①溶质的种类(或性质):不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。如氯化钠可溶于水,而氢氧化钙微溶于水。②溶剂的种类(或性质):同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。如碘较难溶于水,易溶于酒精。(2)外因(即外界条件的影响):同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关。对于硝酸钾等多数物质,温度越高,其在水中的溶解能力越强。知1-讲
感悟新知3.影响气体溶解性的因素知1-讲内因溶质和溶剂的种类(或性质)外因温度压强一定时,温度越高,气体的溶解能力越弱压强温度一定时,压强越大,气体的溶解能力越强
感悟新知特别提醒1.多数固体物质在水中的溶解能力随温度的升高而增强(如硝酸钾),但也有极少数固体物质在水中的溶解能力随温度的升高而减弱(如氢氧化钙)。2.说明:溶解性只能定性地表示物质溶解能力的大小,常用“易溶”“可溶”“微溶”“难溶”粗略地表示。知1-讲
知1-练感悟新知(多选)如表,表中的三组实验说明物质的溶解性与下列哪些因素有关()A.溶剂种类B.溶剂质量C.溶质种类D.温度例1AC考向影响物质溶解性的因素实验编号温度固体液体固体和液体混合并振荡后的现象120℃1g碘5g水有固体剩余220℃1g碘5g酒精固体完全溶解320℃1g碘化钾5g水固体完全溶解
感悟新知解题秘方:了解影响物质溶解性的因素(内因和外因)、灵活运用控制变量法是正确解答本题的关键。解析:由实验1、2可知,20℃时,等质量的碘在一定量的水中充分溶解后有固体剩余,在等量的酒精中固体完全溶解,说明物质的溶解性与溶剂种类有关。由实验1、3可知,20℃时,等质量的碘和碘化钾在等质量的水中充分溶解后,碘有剩余,碘化钾完全溶解,说明物质的溶解性与溶质种类有关。知1-练
感悟新知方法用控制变量法解决化学问题的思路:(1)明确探究的问题;(2)寻找影响因素;(3)控制其他因素;(4)改变研究因素。知1-练
感悟新知知识点21.固体物质的溶解度的概念固体物质的溶解度是指在一定温度下,该物质在100g溶剂(通常溶剂为水)中达到饱和状态时所溶解的质量。溶解度一般用符号“S”表示。固体物质的溶解度知2-讲
感悟新知2.固体物质的溶解度表示的意义以“20℃时,氯化钠的溶解度为35.9g”为例:(1)在20℃时,35.9g氯化钠溶解在100g水中刚好形成饱和溶液。(2)在20℃时,100g水中最多溶解35.9g氯化钠。(3)在20℃时,氯化钠饱和溶液中,溶质、溶剂、溶液的质量比为35.9∶100∶135.9。知2-讲
感悟新知方法准确理解固体物质溶解度概念的四要素:(1)定温——“在一定温度下”。如果温度改变,则固体物质的溶解度也会改变,因此只有指明温度,溶解度才有意义。(2)定量——“在100g溶剂里”。100g是溶剂质量,而不是溶液质量。(3)定状态——“达到饱和状态”。溶解度能定量描述一定条件下某物质溶解能力的强弱,只有达到该条件下溶解量的最大值,才能知道该物质的溶解度,因此必须达到饱和状态。(4)定单位——“所溶解的质量”。固体物质的溶解度通常以“克”作为单位。知2-讲
感悟新知3.固体物质的溶解度与溶解性的对应关系知2-讲溶解度(20℃)S≥10g1g≤S<10g0.01g≤S<1gS<0.01g溶解性易溶可溶微溶难溶
感悟新知4.溶解度与溶质质量分数的比较知2-讲溶解度溶质质量分数意义定量描述物质的溶解性强弱表示一定量溶液中所含溶质的量温度一定温度(溶质为气体时还与压强有关)不一定溶剂质量100g不一定溶液是否饱和一定达到饱和状态不一定单位g没有单位联系
知2-练感悟新知下列关于物质的溶解度的说法中,正确的是()A.t1℃时,10g硝酸钾可溶解在100g水里,所以t1℃时硝酸钾的溶解度为10gB.t1℃时,10g硝酸钾可溶解在水里配成饱和溶液,所以t1℃时硝酸钾的溶解度为10gC.把35.9g氯化钠溶解在100g水里,恰好配成饱和溶液,所以氯化钠的溶解度是
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