腊八节PPT模板过了腊八就是年餐饮食美食传统节日文化介绍主题班会 (28).pptxVIP

腊八节腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。

赤小豆赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等，中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功，对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。

腊八蒜其实腊八节除了腊八粥，还有腊八蒜。老北京人家，一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”。

目录CONTENT节日习俗腊八诗词节日来源腊八粥

壹腊八节的来历

腊八节的来源

贰腊八节的风俗

节日习俗01-喝腊八粥

节日习俗02-祭祀

节日习俗03-吃冰04-泡制腊八蒜

节日习俗05-制腊八豆腐06-吃腊八面

叁腊八粥

腊八粥

腊八粥寓意

腊八粥寓意

腊八粥寓意

腊八粥八大寓意腊八粥食材汇集全年各季，庆贺丰收特别搭配的八宝粥，增旺五行人运势御赐腊八粥皇恩浩荡福寿粥，积福惜福

肆腊八节的诗歌

腊八节诗歌《腊日》口纵侵腊酒凌日欲雪常谋色年良还暖夜萱尚醉草遥，，，还漏今家泄年初春腊散光日紫有冻宸柳全朝条消。。。唐杜甫

腊八节诗歌十二月八

腊八节诗歌《腊八粥》童共盈应一稚尝几时阳饱佳馨献初腹品香佛夏庆达细矢中州沙细心大平门浮虔吕，，，，，清还沙堆默谷向门盘祝粟道光街色果金为帝头相蔬光粥击传纷济和腊莲纷众豆鼓炬聚普煮。。。。。

谢谢