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中班主题教案设计示例

引言

在幼儿的世界里，食物是他们日常生活中不可或缺的重要组成部分，也是他们探索世界、感知事物的重要途径。“奇妙的食物之旅”这一主题，旨在通过一系列贴近幼儿生活、富有情趣的活动，引导中班幼儿对身边的食物产生浓厚兴趣，了解食物的多样性、来源和简单的营养价值，培养良好的饮食习惯，并在探索与体验中发展观察、动手、表达与合作等综合能力。本主题教案设计注重幼儿的直接经验和主动参与，力求将教育目标渗透于幼儿一日生活的各个环节。

一、主题目标

（一）认知目标

1.认识常见食物的名称、外形特征和简单种类（如蔬菜、水果、主食、肉类等）。

2.初步了解一些食物的来源（如有的长在土里，有的长在树上，有的来自动物）。

3.知道多吃蔬菜水果对身体有好处，不挑食、不偏食。

（二）技能目标

1.学习运用多种感官（看、摸、闻、尝等）感知和探索食物的不同特征。

2.尝试进行简单的食物制作或加工（如洗菜、撕菜、制作水果沙拉等），发展手部精细动作。

3.能在集体活动中积极发言，表达自己对食物的喜好和发现。

（三）情感目标

1.体验食物带来的快乐，乐于尝试品尝不同种类的食物。

2.懂得珍惜食物，不浪费粮食。

3.在与同伴共同参与食物相关活动时，感受合作与分享的乐趣。

二、主题周期

建议为两周左右，可根据幼儿的兴趣和活动开展情况灵活调整。

三、环境创设

（一）主题墙创设

1.“我喜欢的食物”：幼儿画出自己喜欢的食物，张贴展示。

2.“食物从哪里来”：通过图片、简单图示展示常见食物的生长环境或来源（如蔬菜长在地里，牛奶来自奶牛）。

3.“食物的旅行”：用卡通图画形式展示食物从进入嘴巴到被身体吸收的简单过程（侧重趣味性）。

（二）区域活动创设

1.美工区：提供彩泥、黏土、卡纸、颜料等材料，供幼儿制作各种“食物”；提供蔬菜印章、水果模型等进行印画。

2.益智区：投放食物分类卡片、配对卡片（如食物与产地）、模拟食物拼图等。

3.角色扮演区：设置“娃娃餐厅”或“小厨房”，提供玩具餐具、食物模型、围裙等，让幼儿扮演厨师、服务员、顾客等角色。

4.科学发现区：展示不同种类的蔬菜水果，引导幼儿观察、比较；提供简单的工具（如放大镜）观察种子。

四、家园共育

1.请家长配合，带幼儿一起去菜市场或超市，认识各种蔬菜、水果和其他食物，感受食物的丰富多样。

2.鼓励家长在家中引导幼儿参与简单的厨房劳动，如择菜叶、洗菜等，体验劳动的乐趣。

3.请家长和幼儿一起阅读关于食物的绘本故事，如《好饿的毛毛虫》、《小老鼠忙碌的一天》等。

4.在主题活动结束后，可组织一次“美食分享会”，邀请家长参与，共同品尝幼儿参与制作的食物。

五、核心活动示例

活动一：蔬菜宝宝大聚会（科学探究活动）

活动目标

1.认识几种常见的蔬菜（如西红柿、黄瓜、胡萝卜、青菜、土豆等），能说出它们的名称和主要外形特征。

2.学习运用看、摸、闻等多种感官感知蔬菜的不同特点。

3.对观察和认识蔬菜产生兴趣。

活动准备

1.经验准备：幼儿在日常生活中见过或吃过一些蔬菜。

2.物质准备：各种常见蔬菜实物（每种蔬菜数量充足，保证幼儿人手一份或小组一份）；神秘袋一个；蔬菜图片卡片。

活动过程

1.开始部分：神秘袋导入，激发兴趣

*教师出示神秘袋：“今天，老师带来了一个神秘的袋子，里面住着许多可爱的宝宝，它们有的红红的，有的绿绿的，有的圆圆的，有的长长的，我们一起来猜猜它们是谁吧？”

*教师请几名幼儿轮流从神秘袋中摸出一种蔬菜，并描述自己摸到的感觉（硬硬的、软软的、滑滑的、粗糙的等），其他幼儿猜测是什么蔬菜。

*教师逐一展示摸出的蔬菜，引导幼儿说出蔬菜的名称。

2.基本部分：感知探索，认识蔬菜

*看一看：“这些蔬菜宝宝是什么颜色的？它们是什么形状的？”（引导幼儿观察蔬菜的颜色和形状，如西红柿是红色的、圆圆的；黄瓜是绿色的、长长的）。

*摸一摸：“请小朋友轻轻地摸一摸这些蔬菜宝宝，它们摸起来有什么感觉？”（如西红柿光滑，黄瓜有小刺，胡萝卜表面有纹路，青菜叶子软软的）。

*闻一闻：“蔬菜宝宝还有自己独特的气味呢，我们来闻一闻它们是什么味道的？”（提醒幼儿轻轻闻，不把鼻子凑太近）。

*分一分：出示蔬菜图片卡片，请幼儿将手中的蔬菜实物与卡片进行配对。或者，引导幼儿按照颜色、大小或形状给蔬菜宝宝“分家家”。

3.结束部分：分享交流，拓展经验

*教师：“小朋友们认识了这么多蔬菜宝宝，你们喜欢吃它们吗？吃了它们对我们身体有什么好处呢？”（引导幼儿知道蔬菜有营养，吃了身体棒）。

*教师小结：蔬菜宝宝五颜六色，营养丰富，我们要喜欢吃各种各样的蔬菜，不挑食，这样身体才能长得棒