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罐装八宝粥含糖量高
罐装八宝粥食材丰富,食用方便,受到不少人的青睐。然而,市面上很多八宝粥产品添加了大量糖,并不适合血糖高的人食用。
挑选罐装八宝粥时,要仔细查看营养标签,尽量选择不加糖、杂粮排名靠前的产品。如果患有糖尿病,不要选添加了糯米、大黄米、黏玉米等黏性食材的产品,富含支链淀粉的升糖速度可能比白米饭还快。建议血糖高的人可以自己熬八宝粥,多添加燕麦、藜麦、红豆、绿豆、豌豆等升糖慢的食材,不但营养丰富,还有助于控制血糖。
摘自《钱江晚报》
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