农产品加工企业生产规范.docx

农产品加工企业生产规范

第1章总则

1.1适用范围

1.2生产规范原则

1.3生产管理职责

1.4产品安全与质量控制

第2章原料管理

2.1原料采购标准

2.2原料验收流程

2.3原料存储要求

2.4原料使用规范

第3章生产过程控制

3.1生产前准备

3.2生产操作流程

3.3工艺参数控制

3.4生产记录管理

第4章设备与设施管理

4.1设备维护规程

4.2设备操作规范

4.3设备清洁与消毒

4.4设备安全使用

第5章产品检验与检测

5.1检验标准与方法

5.2

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