广东美食介绍.pptVIP

welcometoGuangzhou;Guangzhou,acityinspringforever,isoneofthemostimportantandfamouscityinChinaandsouthAsia.Itnotonlyhasadvancedtechnologyandeconomy,butalsohashistoriccharmdietculture.;Cantonesetea

HavingaCantoneseteaisahistoriccustomandthemostpopularactivityforCantonese,therearemorningtea,afternoonteaandnighttea.CantoneseareusedtochatwiththefamilymembersandfriendsintherestaurantwhilehavingacupofteaandDimSum,

饮茶是广州人历史悠久、雷打不动的习惯，分为早茶、午茶和晚茶。其实就是找间茶楼坐下来，悠闲地泡上一壶茶，点几样精致的小点心，与家人和朋友慢慢边吃边聊。;;EggtartisapopularsnackinGuangdong.Peopleusuallyhaveitonmorningteatime.Theinsideofthepieismadeofeggswhiletheoutsideismadeofbakedflour.Soittastesbothtenderandcrisp.;这就是刚刚我们讲到的粤式早点”四大天王“中的其中一位啦——干蒸烧卖。.广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成的。许多人一提到广式饮茶就马上会想起虾饺、烧卖。干蒸烧卖用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟，色鲜味美，质地爽润，爽口不腻。;【菜名】虾饺

【别名】水晶虾饺、广东虾饺、广式虾饺

【英文名】ShrimpDumpling

【所属菜系】粤菜

【特点】透明玲珑，滑爽鲜美。虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。;糯米鸡;;Steamedvermicelliroll;云吞面;;凤爪;春卷Springroll;甜品

dessert.;木瓜银耳糖水

成效：

补脑强心生津益气

养阴润肺滋润皮肤

TIPS：PapayaisrichinvitaminC,silverhasthecosmetologyeffect.;莲子百合红豆沙

成效：

莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。

百合能补中益气，温肺止咳。;1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃虚寒，大便稀烂，肾气缺乏，腰痛，肢冷者都不宜多吃。

2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇〔有消肿利尿功能〕会被溶去。

功能：

清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒〔例如青春豆〕。

〔另外，广府人对于绿豆粥，却是不轻率进食的，而且对于绿豆一定要烧到起沙，还要调配广皮之类的药物，说这样才不至于过度寒凉。即使如此，一般身体稍弱，或自认虚亏的人，见了还是敬谢不敏。〕

;水果西米露

次道甜品为炎暑必备神物

为什么呢？！

既解暑又解馋哦！！

滑滑的西米露加上嫩香的牛奶

还可以参加自己喜欢的水果

最重要的是

不管吃多少都不会胖！！

啧啧啧~~

一个字：超级赞！！;枸杞有明目之成效，而雪梨有润肺的作用。这道汤多为日常进补和养生之用。

Chinesewolfberry

Sydney;冰糖燕窝

Birdsnest

;广东凉茶

Cantoneseherbaltea;广东老火汤;吃货们的天堂;