CN115884685B 使用黄原胶来稳定水性基质中的至少一种尿石素的组合物和方法 （雀巢产品有限公司）.docxVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利

(10)授权公告号CN115884685B(45)授权公告日2025.07.04

(21)申请号202180050772.4

(22)申请日2021.09.22

(65)同一申请的已公布的文献号申请公布号CN115884685A

(43)申请公布日2023.03.31

(30)优先权数据

63/083,3832020.09.25US

(85)PCT国际申请进入国家阶段日

2023.02.17

(86)PCT国际申请的申请数据

PCT/EP2021/0760992021.09.22

(87)PCT国际申请的公布数据

WO2022/063846EN2022.03.31

(73)专利权人雀巢产品有限公司地址瑞士沃韦

(72)发明人A·达塔特雷亚V·D·萨万特L·格兰特S·固普塔

(74)专利代理机构北京市中咨律师事务所

11247

专利代理师张建黄革生

(51)Int.CI.

A23L2/39(2006.01)

A23L2/02(2006.01)

A61K47/36(2006.01)

A61K31/37(2006.01)

A61K9/10(2006.01)

A23L33/10(2006.01)

A23L2/52(2006.01)

(56)对比文件

CN108601719A,2018.09.28

CN110709077A,2020.01.17

JP2017218434A,2017.12.14WO2007133249A2,2007.11.22

审查员霍春芳

权利要求书1页说明书10页附图22页

(54)发明名称

使用黄原胶来稳定水性基质中的至少一种尿石素的组合物和方法

(57)摘要

CN115884685B本发明公开了一种粉末，该粉末包含黄原胶和至少一种尿石素，诸如尿石素A;并且该粉末可以在液体(诸如水)中重构以形成用于口服消费的液体组合物，诸如饮料。黄原胶可保持至少一种尿石素中的大部分悬浮在饮料中。所得的用于口服消费的液体组合物以及制备粉末、制备用于

CN115884685B

CN115884685B权利要求书1/1页

2

1.粉末，所述粉末包含黄原胶并且还包含至少一种尿石素，其中至少一种尿石素选自尿石素A、尿石素B、尿石素C、尿石素D及其混合物。

2.根据权利要求1所述的粉末，其中所述至少一种尿石素包含尿石素A。

3.根据权利要求1所述的粉末，其中按干重计，所述黄原胶为所述粉末的12.5重量%至

16.25重量%。

4.根据权利要求1所述的粉末，其中所述黄原胶是所述粉末中仅有的胶。

5.根据权利要求1所述的粉末，所述粉末由黄原胶、至少一种尿石素、任选的填料和任选的柠檬酸组成。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的粉末，所述粉末还包含肌酸。

7.制备用于口服消费的液体组合物的方法，所述方法包括在液体中重构根据权利要求1所述的粉末。

8.根据权利要求7所述的方法，其中所述液体是水，并且所述液体组合物是饮料。

9.根据权利要求8所述的方法，其中当约4g的所述粉末在20℃下在8液量盎司的水中重构时，所述至少一种尿石素中的大部分在重构后至少5分钟悬浮在饮料中。

10.用于口服消费的液体组合物，所述液体组合物通过在液体中重构根据权利要求1所述的粉末而制备。

11.根据权利要求10所述的用于口服消费的液体组合物，所述液体组合物还包含肌酸。

12.权利要求1至6中任一项所述的粉末或权利要求10至11中任一项所述的液体组合物用于制备预防或治疗疾病或病症的药物的用途，所述疾病或病症选自代谢综合症、代谢速率降低、心血管疾病、肌肉退行性疾病、酒精性肝病、非酒精性脂肪肝病、药物诱导的肝损伤、药物诱导的渴求、贫血病、α1-抗胰蛋白酶缺乏症、局部缺血/再灌注损伤、炎症、皮肤老化、肥胖、II型糖尿病、高血脂、神经退行性疾病、焦虑障碍、溃疡、年龄相关的黄斑变性、癌症、认知障碍、应激、心境障碍、及其组合。

13.根据权利要求12所述的用途，其中所述的应激为代谢性应激；肌肉退行性疾病为少肌症、杜氏肌营养不良；炎症为炎性肠病、克罗恩氏病、骨性关节炎；神经退行性疾病为阿尔茨海默氏病、帕金森氏病、多发性硬化、肌萎缩性侧索硬化症。

14.根据权利要求12所述的用途，其中