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摘要
摘要
肥胖及其引发的代谢综合征已成为全球性公共卫生问题,除了遗传因素、生活方式、疾
病和药物干预(如激素类药物)等一系列已被广泛研究的肥胖成因以外,长期摄入食品中残
留的环境污染物对代谢健康的潜在危害和代谢综合征的广泛流行也日益受到关注。新烟碱类
农药吡虫啉作为全球使用最广泛的杀虫剂之一,其在水果蔬菜中的残留及对非靶标生物的代
谢干扰效应逐渐显现,如其能够对胰岛素敏感性产生一定影响并且能够诱导白色脂肪细胞异
常肥
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