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幼儿园教师职责

1、认真贯彻执行《幼儿园工作规程》，结合本班幼儿的特点和个体差异及时制定好各类教育工作计划，并认真实施，有计划有步骤地开展班级保教工作。

2、树立正确的儿童观、教育观，热爱幼儿、尊重幼儿，对幼儿做到关心、细心、耐心，不偏爱，坚持正面教育，严禁体罚和变相体罚。

3、认真及时制订教育活动计划，钻研教材，研究教法，引导幼儿主动学习。观察、分析并记录幼儿发展情况，因材施教。

4、.科学、合理地安排幼儿一日活动，认真执行幼儿园各项教育常规及幼儿园安全、卫生保健制度。定期进行总结，不断提高工作质量。

5、进班前，必须做好一切准备工作，带班时精力集中，尽心尽责，不随便离开班级，密切关注幼儿的活动及需求，及时提供适当的指导。注意幼儿安全，预防事故发生。

6、努力学习幼教专业理论，积极参加教育研究和各种业务进修学习，勇于改革、创新，不断提高自身的业务素质。

7、根据教育内容，定期更换、精心布置体现幼儿主体地位的活动室环境，为区域活动提供符合本班幼儿发展水平、操作性强、卫生、丰富的玩具和材料。管理好班内一切物品不受损失，保持班内环境、物品的整洁，做好保管区内的清洁工作。

8、认真做好家长工作，定时和每个幼儿家长保持联系，了解幼儿家庭教育情况，和家长商议符合幼儿特点的教育措施，共同配合完成教育工作。

9、定期向园领导汇报工作，接受其检查和指导。

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园长工作职责

1、认真贯彻执行党的教育方针和政策，执行上级的指示和决议；贯彻执行《幼儿教育纲要》和《幼儿园工作规程》，深化改革，强化管理，使各项工作程序化，规范化，制度化，不断提高保教水平。

2、负责行政管理，教育教学，卫生保健，膳食等全面工作。

3、确定工作目标情况并负责检查。

4、实施各阶段工作计划。

5、完善各项规章制度，检查制度执行情况。

6、加强全园人员的思想政治工作和幼教职业道德教育，调动和发挥全园职工的积极性，协调园内外关系。

7、负责财务管理，合理使用经费。

8、负责人事工作，关心和逐步改善职工工作和生活条件，维护他们的正当权益。

9、负责全园设备、财产、绿化的长远规划和基建维修等工作，努力改善办园条件。

10、组织好职工岗位培训，为职工业务提高创造必要条件。

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食堂卫生安全制度

一、原料质量及粗加工

1、原料由指定的长期供应点供应。

2、验收员严格把关，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

3、原料入库后分类存放，防止被污染。

4、原料清洗做到荤、素分开（青菜要求先行浸泡20分钟）。

二、食品储存：

1、食品做到分类存放，排列整齐，离墙、离地。

2、仓库做到干燥、通风通气、防潮、防霉、防鼠。

3、留样食品密闭，保鲜存放。

4、隔夜食品禁止给幼儿食用。

三、操作间：

1、防蝇、防虫、防尘、通风透光良好，地面无积水。

2、白色瓷砖、墙裙、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。

3、灶台及分餐台保持无污渍垢。

四、消毒：

1、餐具消毒彻底（每餐必消），做到无沫、无味、无污垢。

2、餐具洗涤池不混用，洗冲消到位。

3、已消毒的餐具采取保洁措施，防止污染。

五、食堂从业人员：

1、食堂从业人员必须经过健康检查，并取得健康证。

2、上班都要求穿戴工作衣帽，头发不得外露。

3、讲究卫生，不得留长指甲，不得戴戒指。

4、不能随地吐痰，不乱丢废弃物。

六、环境卫生：

1、环境卫生保持清洁，地面不粘不滑，无卫生死角，无积灰。

2、垃圾桶加盖，及时清除，桶内无脏污。

3、排污沟保持通畅，无异味。

七、责任事故追究

1、供应商与学校签订食品安全协议，如出现意外，由责任方负责。

2、验收员严格把关，违规操作视情节轻重予以追究其责任。