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确保食品安全程序承诺书（7篇）

确保食品安全程序承诺书第1篇

承诺书编号：__________。

1.定义条款

1.1本承诺涉及的特定技术参数__________指本承诺涉及的特定技术参数。

1.2本承诺所述的食品安全标准__________指本承诺所述的食品安全标准。

1.3本承诺所述的监管要求__________指本承诺所述的监管要求。

1.4本承诺所述的检验检测方法__________指本承诺所述的检验检测方法。

1.5本承诺所述的食品安全__________指本承诺所述的食品安全。

2.承诺范围

2.1实施主体

2.1.1本承诺的实施主体为本单位__________，法定代表人为__________，注册地址为__________。

2.1.2本单位承诺严格遵守国家相关法律法规，全面履行食品安全保障义务。

2.1.3本单位承诺建立健全食品安全管理体系，保证食品安全管理制度的落实。

2.2实施对象

2.2.1本承诺的实施对象为本单位生产、加工、储存、运输、销售的食品及其相关产品。

2.2.2本单位承诺对所有实施对象进行严格的食品安全管理，保证其符合食品安全标准。

2.2.3本单位承诺对所有实施对象进行定期的检验检测，保证其安全卫生。

2.3实施标准

2.3.1本单位承诺严格遵守国家食品安全标准，包括但不限于《食品安全国家标准食品中致病微生物限量》GB4789.2、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760等。

2.3.2本单位承诺按照相关法律法规的要求，对食品进行必要的检验检测，保证其符合食品安全标准。

2.3.3本单位承诺对食品生产、加工、储存、运输、销售全过程进行严格的食品安全管理，保证其安全卫生。

3.保障机制

3.1资金保障

3.1.1本单位承诺设立专项食品安全资金，用于食品安全管理体系的建立、运行和维护。

3.1.2本单位承诺按照年度预算，对食品安全管理体系进行必要的投入，保证其有效运行。

3.1.3本单位承诺对食品安全管理体系进行定期的评估和改进，保证其持续有效。

3.2人员保障

3.2.1本单位承诺配备专职食品安全管理人员，负责食品安全管理体系的建立、运行和维护。

3.2.2本单位承诺对食品安全管理人员进行定期的培训和考核，保证其具备必要的专业知识和技能。

3.2.3本单位承诺对食品安全管理人员进行定期的轮岗和交流，保证其能够全面掌握食品安全管理知识。

3.3技术保障

3.3.1本单位承诺采用先进的食品安全检测技术，对食品进行必要的检验检测。

3.3.2本单位承诺建立食品安全追溯体系，对食品生产、加工、储存、运输、销售全过程进行有效的追溯管理。

3.3.3本单位承诺对食品安全管理体系进行定期的评估和改进，保证其持续有效。

4.违约认定

4.1轻微违约

4.1.1本单位承诺对轻微违约行为进行及时整改，并避免再次发生。

4.1.2本单位承诺对轻微违约行为进行记录和存档，并定期进行评估和改进。

4.1.3本单位承诺对轻微违约行为进行必要的内部处罚，保证责任落实到位。

4.2重大违约

4.2.1本单位承诺对重大违约行为进行严肃处理，并立即采取补救措施。

4.2.2本单位承诺对重大违约行为进行记录和存档，并定期进行评估和改进。

4.2.3本单位承诺对重大违约行为进行必要的对外公示，并积极配合相关部门的调查和处理。

5.争议解决

5.1协商

5.1.1本单位承诺与相关方进行充分的协商，解决食品安全争议。

5.1.2本单位承诺在协商过程中保持诚信和透明，保证争议得到公正解决。

5.1.3本单位承诺在协商过程中积极寻求共赢的解决方案，避免争议升级。

5.2仲裁

5.2.1本单位承诺根据相关法律法规，通过仲裁解决食品安全争议。

5.2.2本单位承诺在仲裁过程中提供必要的证据和材料，保证仲裁结果的公正性。

5.2.3本单位承诺在仲裁过程中遵守仲裁规则，尊重仲裁结果。

5.3诉讼

5.3.1本单位承诺根据相关法律法规，通过诉讼解决食品安全争议。

5.3.2本单位承诺在诉讼过程中提供必要的证据和材料，保证诉讼结果的公正性。

5.3.3本单位承诺在诉讼过程中遵守诉讼规则，尊重诉讼结果。

根据《___________________法》第__条

根据《___________________法》第__条

根据《___________________法》第__条

承诺人签名：__________

签订日期：__________

确保食品安全程序承诺书第2篇

承诺方：__________

接收方：_______