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宠物保健品研发工程师岗位招聘考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.中国宠物饲料管理办法将宠物饲料分为配合饲料、浓缩饲料和________三类。

2.猫必需的氨基酸之一是________，缺乏会导致视网膜病变。

3.宠物关节护理保健品中常见的有效成分有氨糖、软骨素和________。

4.宠物益生菌的主要作用是调节肠道菌群、增强免疫力和________。

5.宠物保健品常见剂型包括片剂、膏剂、口服液和________。

6.影响宠物保健品保质期的关键因素是水分、温度和________。

7.宠物保健品质量控制需检测的微生物指标包括菌落总数和________。

8.老年犬常见的营养需求是补充钙、维生素D和________。

9.天然抗氧化剂中，常用于宠物保健品的是维生素E和________。

10.宠物保健品研发需遵循的首要原则是________。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种原料属于宠物保健品违禁添加物？

A.鱼油B.维生素EC.三聚氰胺D.软骨素

2.中国宠物饲料卫生标准的编号是？

A.GB13078B.GB31216C.GB2760D.GB14924

3.下列哪种剂型最适合幼犬补充营养？

A.片剂B.膏剂C.胶囊D.颗粒

4.宠物缺乏哪种维生素会导致夜盲症？

A.VAB.VB1C.VCD.VD

5.下列哪种成分不属于关节护理保健品？

A.氨糖B.软骨素C.玻尿酸D.碳酸钙

6.宠物益生菌的常见菌株不包括？

A.乳杆菌B.双歧杆菌C.枯草芽孢杆菌D.大肠杆菌

7.老年猫必需补充的营养成分是？

A.牛磺酸B.赖氨酸C.葡萄糖胺D.以上都是

8.宠物保健品的保质期一般不超过？

A.1年B.2年C.3年D.5年

9.下列哪种属于天然抗氧化剂？

A.BHAB.BHTC.维生素ED.苯甲酸

10.宠物保健品可以？

A.替代主粮B.治疗疾病C.辅助调理D.无剂量限制

三、多项选择题（每题2分，共20分）

1.宠物保健品研发需遵循的原则包括？

A.安全性优先B.针对性（品种/年龄）C.有效性D.合规性

2.常见关节护理原料有？

A.氨糖B.软骨素C.MSMD.胶原蛋白

3.宠物益生菌的作用有？

A.调节肠道菌群B.增强免疫力C.杀菌D.促进消化

4.影响保健品质量的因素有？

A.原料品质B.生产工艺C.储存条件D.包装材料

5.中国禁止添加的宠物饲料原料有？

A.三聚氰胺B.瘦肉精C.抗生素（非药用）D.维生素

6.宠物皮肤护理成分有？

A.Omega-3B.Omega-6C.维生素B族D.锌

7.宠物保健品剂型包括？

A.片剂B.膏剂C.口服液D.粉剂

8.研发需考虑的宠物差异有？

A.品种B.年龄C.体重D.健康状况

9.常见营养补充剂类型有？

A.维生素类B.矿物质类C.益生菌类D.关节护理类

10.质量控制检测指标有？

A.微生物限度B.有效成分含量C.重金属D.水分

四、判断题（每题2分，共20分）

1.宠物保健品可以替代主粮。（）

2.所有宠物都需要补充保健品。（）

3.中国宠物饲料管理办法适用于宠物保健品。（）

4.Omega-3对宠物皮肤健康有益。（）

5.益生菌可长期给宠物服用（合理剂量）。（）

6.老年犬需要额外补充钙。（）

7.保健品有效成分添加越多越好。（）

8.软骨素可改善宠物关节问题。（）

9.宠物保健品包装无需避光。（）

10.牛磺酸是猫必需氨基酸。（）

五、简答题（每题5分，共20分）

1.简述宠物保健品研发中原料筛选的核心原则。

2.老年宠物（犬/猫）常见营养需求及对应保健品开发方向。

3.宠物保健品质量控制的关键环节。

4.宠物保健品与宠物药品的主要区别。

六、讨论题（每题5分，共20分）

1.如何平衡宠物保健品的“有效性”与“安全性”？

2.不同品种宠物（犬、猫、小型宠物）保健品研发需注意哪些差异？

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答案部分

一、填空题答案

1.添加剂预混合饲料

2.牛磺酸

3.MSM（甲基磺酰甲烷）

4.促进消化

5.粉剂（或胶囊）

6.包装密封性

7.霉菌酵母数

8.关节护理成分（氨糖/软骨素）

9.维生素C

10.安全性

二、单项选择题答案

1.C2.B3.B4.A5.D6.D7.D8.B9.C10.C

三、多项选择题答案

1.ABCD2.ABCD3.ABD4.ABCD5.ABC6.ABCD7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABCD

四、判断题答案

1.×2.×3.√4.√5.√6.√7.×8.√9.×10.√

五、简答题答案

1.原料筛选核心原则：

①安全性：无毒性、无违禁添加（如三聚氰胺），符合GB31216标准；②有效性：含明确功效成分（如氨糖），有文献/试验支撑；③针对性：适配宠物品种（猫需牛磺酸）、年龄（老年犬需关节成分）；④合规性：符合宠物饲料管理