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幼儿园中班主题活动计划

一、主题名称：香喷喷的食物

二、适用年龄段：中班（4-5岁）

三、主题活动时长：两周（可根据幼儿兴趣和实际情况灵活调整）

四、主题由来与价值

“民以食为天”，食物是孩子们日常生活中最熟悉、最亲近的事物之一。中班幼儿对周围世界充满好奇，他们对每天接触的食物有着天然的探究欲望：“米饭是哪里来的？”“为什么要多吃蔬菜？”“蛋糕是怎么做成的？”这些问题都源于他们对食物的关注。

本主题“香喷喷的食物”正是基于幼儿的生活经验和兴趣点展开。通过一系列贴近生活、丰富多彩的活动，引导幼儿了解食物的多样性，探究食物的来源与制作过程，体验食物与人们生活的密切关系，从而萌发珍惜食物、不挑食不偏食的健康饮食习惯，同时在动手操作和感官体验中发展认知能力、语言表达能力、社会交往能力和审美创造力。这不仅能满足幼儿的好奇心与求知欲，更能帮助他们建立积极健康的生活态度，具有重要的教育价值和现实意义。

五、幼儿发展目标

（一）健康领域

1.认识常见食物的名称，了解其简单的营养价值，初步感知不同食物对身体的好处。

2.逐步养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯，愿意尝试吃多种食物。

3.在参与食物制作等活动中，学习简单的安全卫生常识，如饭前便后洗手。

（二）语言领域

1.学习与食物相关的词汇（如蔬菜、水果、主食、味道、烹饪方法等），并能尝试运用这些词汇进行表达和交流。

2.喜欢倾听和阅读与食物相关的故事、儿歌、绘本，能理解主要内容，并乐于复述或表演。

3.积极参与关于食物的讨论，敢于表达自己对食物的喜好、看法和疑问。

（三）社会领域

1.了解食物的来之不易，萌发珍惜粮食、尊重他人劳动的情感。

2.在集体活动和小组合作中，学习分享、等待与合作，体验共同活动的乐趣。

3.初步了解不同文化背景下的特色食物，感受饮食文化的丰富性。

（四）科学领域

1.观察并发现常见食物的外部特征（颜色、形状、大小、气味、触感）和简单特性。

2.探究食物的简单来源（如植物的根、茎、叶、果实，动物的肉、蛋、奶等）。

3.尝试对食物进行简单的分类（如按种类、按食用部分、按味道等）。

4.在探究活动中，乐于动手操作，积极思考，发现问题并尝试解决。

（五）艺术领域

1.尝试运用绘画、手工、泥塑等多种艺术形式表现自己喜欢的食物，发展想象力和创造力。

2.感受食物的色彩美、造型美，体验创作的乐趣。

3.在与食物相关的音乐、律动活动中，感受节奏与旋律，乐于参与表演。

六、主题网络

核心主题：香喷喷的食物

*食物的来源

*植物类食物（蔬菜、水果、粮食）

*动物类食物（肉类、蛋类、奶类）

*食物的旅行（从田间到餐桌）

*食物的种类和营养

*各种各样的蔬菜

*甜甜的水果

*我们的主食

*有营养的肉蛋奶

*我爱喝水

*食物的制作与品尝

*厨房里的工具

*食物的烹饪方法（煮、炒、蒸、烤等）

*美味的点心

*我是小厨师（制作简单食物）

*食物的艺术

*食物的颜色与形状

*食物拼贴画

*食物泥塑

*食物与音乐

七、环境创设

（一）主题墙创设

1.“我喜欢的食物”：张贴幼儿绘画的自己喜欢的食物图片，并鼓励幼儿用简单的符号或文字表达。

2.“食物的旅行”：通过图片、流程图等形式，展示水稻、小麦、蔬菜、水果等从生长到收获，再到加工成食物的过程。

3.“蔬菜宝宝开会”：展示各种蔬菜的实物或图片，引导幼儿观察、认识不同的蔬菜。

4.“我们的美食分享会”：展示幼儿参与食物制作、品尝活动的照片。

（二）区域环境创设

1.益智区：投放食物分类卡片、食物配对、点数食物等益智玩具；提供不同种类粮食、豆类供幼儿观察、排序、比较。

2.美工区：提供彩纸、颜料、橡皮泥、黏土、废旧材料等，供幼儿创作食物造型、食物拼贴画；提供食谱图片供幼儿参考。

3.阅读区：投放与食物相关的绘本、故事书、儿歌集，如《小种子》、《好饿的毛毛虫》、《食物是怎么来的》等。

4.角色扮演区：设置“娃娃小厨房”或“美食餐厅”，提供玩具餐具、食物模型、厨师帽、围裙等，鼓励幼儿进行角色扮演。

5.科学探索区：

*提供各种新鲜蔬菜、水果供幼儿观察、触摸、闻气味。

*设置“种子发芽”观察角，种植豆类、大蒜等，记录生长过程。

*提供简单的厨房工具（如小筛子、研钵、擀面杖等）供幼儿探索操作。

八、区域活动建议

（一）益智区

*“食物找家”：将食物图片按蔬菜、水果、主食、肉类等类别进行分类。

*“数字食物”：根据数字卡片，摆放相应数量的食物模型或图片。

*“图形饼干”：识别并匹配不同形状