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2025年正高卫生职称-临床医学类-临床营养(正高)[代码：044]历年参考题典型考点含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、在糖尿病医学营养治疗中，关于碳水化合物摄入的推荐，下列哪项最为科学？

A.完全避免碳水化合物摄入以控制血糖

B.优先选择高升糖指数食物以快速供能

C.每日碳水化合物供能比应占总能量的45%～60%

D.仅摄入单糖类物质以减少胃肠负担

2、对于慢性肾脏病5期（CKD5期）透析患者，蛋白质摄入的推荐原则是？

A.限制蛋白质摄入至0.6g/(kg·d)

B.推荐摄入1.0～1.2g/(kg·d)的优质蛋白

C.完全依赖植物蛋白以减轻肾负担

D.蛋白质摄入无需特别调整

3、下列哪项是诊断蛋白质-能量营养不良（PEM）最敏感的实验室指标？

A.血红蛋白

B.白蛋白

C.前白蛋白

D.血清总胆固醇

4、重症急性胰腺炎患者早期肠内营养的首选途径是？

A.口服营养补充

B.鼻胃管喂养

C.鼻空肠管喂养

D.中心静脉营养

5、下列哪种营养素缺乏最易导致巨幼红细胞性贫血？

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素B12

D.维生素C

6、肥胖患者减重期间，每日能量摄入的合理赤字应为？

A.100～200kcal

B.500～750kcal

C.1000～1500kcal

D.1500～2000kcal

7、下列哪项是肠外营养最常见的代谢并发症？

A.气胸

B.导管相关性血流感染

C.高血糖

D.肝功能异常

8、妊娠期妇女每日叶酸推荐摄入量应为多少？

A.200μg

B.400μg

C.800μg

D.1000μg

9、下列哪种情况适合使用短肽型肠内营养制剂？

A.功能性消化不良

B.炎症性肠病急性期

C.胃食管反流病

D.肠易激综合征

10、下列哪项指标最能反映机体铁储备状态？

A.血清铁

B.总铁结合力

C.转铁蛋白饱和度

D.血清铁蛋白

11、在糖尿病医学营养治疗中，下列哪项膳食纤维摄入建议最有助于改善血糖控制？

A．每日摄入10～15克可溶性纤维

B．每日总膳食纤维摄入量达到25～30克

C．以不可溶性纤维为主，每日摄入40克以上

D．限制膳食纤维摄入以防胃肠不适

12、下列哪种氨基酸在肝性脑病患者营养支持中应重点补充？

A．芳香族氨基酸

B．含硫氨基酸

C．支链氨基酸

D．精氨酸

13、慢性肾功能不全患者进行低蛋白饮食治疗时，为防止营养不良，应同时补充：

A．高生物价蛋白

B．必需氨基酸或α-酮酸

C．植物蛋白

D．高脂肪制剂

14、下列哪项是评估成人营养不良最敏感的实验室指标？

A．血红蛋白

B．白蛋白

C．前白蛋白

D．C反应蛋白

15、肠外营养中最易导致高血糖的成分是：

A．脂肪乳剂

B．氨基酸溶液

C．葡萄糖溶液

D．维生素混合物

16、痛风急性发作期，下列哪项饮食措施最为关键？

A．增加高蛋白食物摄入

B．严格限制嘌呤摄入

C．大量摄入坚果类

D．高果糖饮料补充能量

17、下列哪种情况适合使用短肽型肠内营养制剂？

A．胃功能正常者

B．短肠综合征术后早期

C．功能性消化不良

D．健康人群营养补充

18、老年患者发生sarcopenia（肌少症）时，营养干预中应重点增加：

A．碳水化合物摄入

B．支链氨基酸（尤其是亮氨酸）

C．钠盐摄入

D．膳食胆固醇

19、危重患者肠内营养支持时，误吸风险评估中最重要的因素是：

A．胃排空速度

B．体位与意识状态

C．营养液温度

D．脂肪含量

20、妊娠期糖尿病的医学营养治疗中，每日碳水化合物最低摄入量应不低于：

A．50克

B．100克

C．175克

D．250克

21、在糖尿病医学营养治疗中，下列哪项膳食干预措施最有利于改善胰岛素敏感性？

A.高碳水化合物、低脂肪饮食

B.极低碳水化合物生酮饮食

C.适量碳水化合物、富含单不饱和脂肪酸的平衡饮食

D.高蛋白、高饱和脂肪饮食

22、下列哪种营养素在严重创伤患者中具有调节炎症反应和促进伤口愈合的作用？

A.维生素C

B.钙

C.维生素B1

D.钠

23、慢性肾脏病5期患者进行血液透析时，最需限制的营养素是？

A.蛋白质

B.钾

C.维生素C

D.不饱和脂肪酸

24、下列哪种情况是肠外营养的绝对禁忌证？

A.短肠综合征

B.严重脓毒症

C.肠道功能正常且可安全使用肠内营养

D.肠梗阻

25、下列哪项是评估成年患者营养不良风险最常用的筛查工具？

A.NRS-2002

B.MNA

C.MUST

D.PG-SGA

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