2025年营养学基础与公共营养师三级通关练习题集.pdfVIP

公共营养师三级复习题第一章职业道德

I、职业道德在社会道德的范围中是C

A、调整构成部分

B、行有关部分

C、次要构成部分

D、重要构成部分

2、下列哪项属于职业道德调整职能调整的内容C

A、调整集体与集体的关系

B、调整集体与社会的关系

C、调整从业人员与服务对象的关系

D、调整个人与社会的关系

3、良好的职业道德是维护物质文明、精神文明和C

A、职业活动中的重要内容

B、职业活动中所遵守的行为规范

C、政治文明的重要内容

D、行业所承担的重要工作

4、人们在职业活动中所遵守的职业道德实际上就是其B

A、职业行动准则的总和

B、职业行为规范的总和

C、人们生活行为的总和

D、职业活动的总和

5、职业道德合用的特性是下列哪项B

A、广泛性

B、有限性

C、不定性

D、多样性

6、职业道德的纪律性表目前如下哪几方面ACD

A、既规定自觉遵守

B、职业道德具有法律约束性

C、职业道德可用规章、制度等形式体现

D、又有一定的强制性

7、职业道德的特点包括BCD

A、职业道德的体现形式单一

B、职业道德具有发展的历史继承性

C、职业道德兼有强烈的纪律性

D、职业道德具有范围的有限性

8、如下哪几项是职业道德所具有的社会作用ABCD

A、调整职业交往中从业人员内部以及从业人员与服务对象间的关系

B、有助于维护和提高本行业的信誉

C、增进本行业的发展

D、有助于提高全社会的道德水品

1、公共营养师职业道德守则第五条中不包括下列哪项B

A、保障安全

B、认真负责

C、防止疾病

D、维护健康

2、公共营养师职业道德守则第一条中不包括的是A

A、防止疾病

B、诚实守信

C、团结合作

D、遵纪遵法

3、下列哪几项是公共营养师的职业道德守则第二条中的内容ABD

A、忠于职守

B、爱岗敬业

C、防止疾病

D、钻研业务

4、公共营养师职业道德守则第一条中的内容包括ACD

A、遵纪遵法

B、认真负责

C、团结合作

D、诚实守信

5、下列哪几项是公共营养师的职业道德守则第四条中的内容ABC

A、开拓创新

B、科学求实

C、精益求精

D、遵纪遵法

第二章医学基础

1、下列哪项中的消化液进入小肠C

A、十二指肠、胆汁、小肠液

B、胃酸、胆汁、小肠液

C、胰液、胆汁、小肠液

D、胰液、十二指肠液、小肠液

2、总体而言，人体消化系统构成的对的表述是A

A、消化管和消化液

B、口腔、咽、食管和胃

C、食管、胃、小肠、胰和肝

D、口腔、咽、食管、胃、小肠和肛门

3、胰腺最重要的生理功能是C

A、分泌消化酶入十二指肠

B、增进人体内所有物质的代谢

C、分泌腺液如十二指肠，增进食物消化

D、分泌甲状腺素和高钙素

4、下列哪项属小肠重要的生理功能D

A、接纳食糜

B、运送食糜

C、混合食物

D、吸取营养

5、食物中的营养素重要在小肠的哪几部分被吸取A

A、十二指肠和空肠

B、十二指肠和回肠

C、空肠和回肠

D、十二指肠、空肠和回肠

6、小肠中食物营养素吸取的重要形式为D

A、被动扩散和被动转运

B、积极转运和积极扩散

C、滤过作用和渗透作用

D、积极转运和被动转运

7、下列哪项属胃液的生理功能A

A、激活胃蛋白酶原

B、分泌胃蛋白酶原

C、对食物中的蛋白质进行简朴的分解

D、分泌胃酸

8、人体的消化管由那几部分构成D

A、消化管和消化

B、口腔、咽、食管和胃

C、食管、胃、小肠、大肠、胰和肝

D、口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门

9、构成人体的组织是D

A、细胞膜、细胞核、细胞间质

B、胶质、基质、纤维

C、上皮、基质、纤维

D、细胞及其周围的细胞间质

10、下列哪项中表述的是肝脏的生理功能